Salzwasser · Spätfrühling bis Herbst; im Sommer in den Lagunen
Goldbrasse
Sparus aurata
Die Meerbrasse Nummer eins des Mittelmeers, erkannt an der Goldkrone zwischen den Augen — ein Fisch der Lagunen und Ästuare ebenso wie der offenen Küste, der Schalen knacken kann. Sie breitet sich in den Kanal aus und erscheint jetzt jeden Sommer in Südengland.
Saisons · Hochsaison

Erkennungsmerkmale
- Ein gebogener Goldbalken zwischen den Augen — die namensgebende 'Krone'
- Ein schwarzer Fleck oben am Kiemendeckel, bei großen Fischen rot gesäumt
- Tiefer, silberner Körper mit schwachem goldenem Längsband und blaugrauem Rücken
- Kräftige stumpfe Mahlzähne in Reihen zum Knacken von Schalentieren, hinter kleinen Schneidezähnen
- Gegabelter Schwanz mit leicht bläulichen Flossen; Jungfische matter, ohne starken Goldbalken
Lebensweise
- Wird als Männchen geboren, die größten und ältesten Fische werden Weibchen — eine proterandrische Lebensweise
- Knackt Muscheln, Austern und Krabben mit kräftigen Mahlzähnen; nach zermalmten Schalenflächen suchen
- Jungfische wachsen in Lagunen und Ästuaren auf, Adulte ziehen zum Laichen im Herbst und Winter in tieferes Küstenwasser
- Frisst mutig, sobald ein Schwarm sich niederlässt, doch ein großer Fisch prüft Köder erst sorgfältig
- Ihr Verbreitungsgebiet dehnt sich nach Norden aus — heute ein regelmäßiger Sommerfisch im Kanal und in südenglischen Ästuaren
Verbreitung
Wo Sie sie finden
- Die Lagunen des Languedoc und der Camargue in Frankreich
- Die Ebro-Delta- und Albufera-Lagunen Spaniens
- Die Häfen und Lagunen der nördlichen Adria Italiens
Wo sie leben
So fangen Sie sie
Leichtes Grundangeln in Lagunen und Ästuaren Ufer
Montage: Mittlere Spinnrute mit langem fließendem Vorfach und Haken Größe 2, leichtes Blei über Sand neben Seegras und Fels
Köder/Kunstköder: Muschelfleisch oder Scheidenmuschel
Wichtigster Tipp: Muschelfleisch mit Faden sichern — Goldbrassen knipsen Muscheln am Ansatz und stehlen ungesicherte Köder sauber.
Geankertes Bootsangeln über Sand und Muschelbänken Boot
Montage: Vor Anker leichte Grundmontage mit zwei fließenden Vorfächern, Haken 1-2, über Sandtaschen und Muschelbänken
Köder/Kunstköder: Krabbe oder Garnelen
Wichtigster Tipp: Dezent mit zerkleinerter Muschel anfüttern — ein Schwarm Goldbrassen wird dreist, wenn ihn das Futter hält.
Beste Köder & Kunstköder
Basis-Setup
- Rute: 9-11 ft mittlere Spinnrute oder 13 ft Brandungsrute für Ästuare
- Schnur: 10-14 lb Mono oder Geflochtene mit langem Fluorocarbon-Vorfach
- Endmontage: Lange fließende Vorfächer, starke Haken 2-1/0, leichte Bleie
Empfohlene Ausrüstung für diese Art
Rute · Bestes Preis-Leistungs-Verhältnis
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Typische Größe
Üblich 30-45 cm und 0,7-2 kg; große bis 70 cm und über 7 kg
Als Speisefisch
Ausgezeichnet — weithin als feinste Meerbrasse Europas bewertet; ganz gegrillt ein Mittelmeer-Klassiker.
Ähnliche Arten
StreifenbrasseDer Schwarze Brassen ist ein dunklerer, grauer Kanal- und Mittelmeerbrassen ganz ohne Goldbalken oder Kronenfleck; die Goldbrasse trägt Gold zwischen den Augen und einen schwarzen Kiemenfleck
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