Salzwasser · Ganzjähriger Wanderer; fetter Winter-'Kan-Buri' Dez-Feb auf der Seite des Japanischen Meeres
Japanese Amberjack
Seriola quinqueradiata
Japans ikonischer Amberjack, berühmt als Winter-'Kan-Buri', wenn die Fische im kalten Japanischen Meer fett werden. Sein Name wechselt mit dem Wachstum — Wakashi, dann Inada, dann Warasa und schließlich Buri über etwa 80 cm; gezüchtete Jungfische werden weithin als Hamachi verkauft. Er ist eine eigene Art, ausdrücklich nicht der California Yellowtail des Ostpazifiks.
Saisons · Hochsaison

Erkennungsmerkmale
- Stromlinienförmiger Amberjack-Körper, oben dunkel blaugrün, unten silbern
- Gelbes Seitenband, mit dem Alter verblassend, gelber Schwanz und Flossen
- Keine Schuppenkämme oder Flösschen; erste Rückenflosse niedrig und stachelig
- Abgerundete hintere Ecke des Oberkiefers
- Tief gegabelter Schwanz an schmalem Schwanzstiel mit kleinem Kiel
Lebensweise
- Starker saisonaler Wanderer hinter Sardinen- und Sardellenschwärmen
- Zieht im Winter in kaltes Wasser des Japanischen Meeres und wird fett
- Jagt jung in Schwärmen, größere Fische einzeln oder in kleinen Gruppen
- Kraftvoller, tief tauchender Kämpfer, der gehookt zum Riff zieht
- Laicht im Frühling in wärmeren südlichen Gewässern
Verbreitung
Regionale Abdeckung wird erweitert
Wo Sie sie finden
- Toyama-Bucht und Noto-Halbinsel, Ishikawa und Toyama — die Kan-Buri-Küste
- Offshore-Riffe der Goto-Inseln, Nagasaki
- Kap Ashizuri und Offshore-Gründe von Kochi
Wo sie leben
So fangen Sie sie
Boots-Jigging über Offshore-Riff Boot
Montage: Jigging-Rute mit 150-250 g Metalljigs über Rifftürmen und Beutezeichen vom Charterboot
Köder/Kunstköder: Metalljigs
Wichtigster Tipp: Den Jig mit scharfen Hüben durch die Beuteschicht führen und auf den Biss im Fallen gefasst sein.
Fels- und Uferwerfen auf Warasa und Buri Felsenangeln
Montage: Lange Shore-Game-Rute, große Pencil- oder Minnow-Wobbler von Felslandspitzen in der Dämmerung über Strömung
Köder/Kunstköder: Topwater-Pencil- und sinkende Minnow-Wobbler
Wichtigster Tipp: Ins erste Licht fischen, wenn Beute an die Felsen gedrückt wird; Druck halten, um den ersten Riff-Fluchtversuch zu stoppen.
Beste Köder & Kunstköder
Basis-Setup
- Rute: Schwere Jigging-Rute oder 10-11 ft Shore-Game-Rute
- Schnur: 40-65 lb Geflochtene mit 60-80 lb Fluorocarbon-Vorfach
- Endmontage: 150-250 g Jigs, große Pencil-Wobbler, starke Assist-Haken
Empfohlene Ausrüstung für diese Art
Rute · Premium
6'6" schwere Schlepp-/Stand-up-Rute
≈ US$200-320
Gebaut, um Thunfisch, Mahi und Marlin aus dem Gurt zu drillen — kurz, kräftig, mit Schwerlast-Ringen.
Rolle · Premium
Hebelbrems-Schlepprolle, 50-lb-Klasse
≈ US$260-400
Voreinstellbare Hebelbremse und 600+ Meter Schnur trennen einen gelandeten Blauflossen von einem leergespulten Angler.
Endmontage · Bestes Preis-Leistungs-Verhältnis
Schleppköder, präparierte Köder und Tiefen-Jigs
≈ US$40-70
Rock-Köder und Cedar Plugs an der Schleppe, Vertikal-Jigs, wenn der Schwarm abtaucht — die Basis der Hochsee-Auslage.
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Typische Größe
Üblich 24-39 in (60-100 cm), etwa 7-22 lb (3-10 kg); große Fische bis 59 in (150 cm) und über 88 lb (40 kg)
Als Speisefisch
Ausgezeichnet und hoch geschätzt — Winter-Kan-Buri ist ein Luxus-Sashimi-Fisch; gezüchteter Hamachi ist Sushi-Klassiker.
Ähnliche Arten
HiramasaHiramasa hat ein klareres gelbes Band, einen stärker abgeflachten Körper, eine runde hintere Oberkieferecke und eine Brustflosse kürzer als die Bauchflosse; Buri ist hochrückiger mit eckiger wirkender Kieferecke
Große BernsteinmakreleDer Greater Amberjack ist eine atlantische/weiter verbreitete Art mit dunklerem Bernsteinband durchs Auge; der Japanese Amberjack ist die NW-pazifische Art mit der Namensleiter Wakashi-Inada-Warasa-BuriVorschriften variieren je nach Gebiet und können sich in der Saison ändern — prüfen Sie vor dem Angeln immer die offiziellen Regeln für Ihr Gebiet. Vorschriften-Guide →
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