Agua salada · Pico de otoño en bahías interiores; los juveniles (kohada) pasan en verano
Dotted Gizzard Shad
Konosirus punctatus
Una página centrada en la identificación para un arenque de cuerpo alto de las bahías interiores de Japón. En Japón este pez es famoso por sus nombres de crecimiento: el juvenil kohada es un clásico ingrediente de sushi, el pez mediano es nakazumi, y solo el adulto plenamente crecido se llama konoshiro. Los adultos se vuelven espinosos y de sabor fuerte, así que los pescadores suelen soltarlos o guardarlos como cebo, mientras que la etapa juvenil kohada, en verano, es el pez comestible celebrado.
Temporadas · Pico
Características de identificación
- Cuerpo plateado alto y muy comprimido
- Una mancha oscura tras la branquia, con filas de manchas oscuras pequeñas a lo largo de los flancos superiores
- El último radio de la aleta dorsal se alarga en un filamento largo — marca de las sabogas
- Hocico romo y redondeado con una boca pequeña y sin dientes debajo
- Los jóvenes bajo el nombre kohada carecen de las filas completas de manchas del adulto y son la etapa apreciada para sushi
Hábitos
- Filtra plancton y materia orgánica sobre fondos fangosos de bahía
- Recorre los nombres clásicos de crecimiento: kohada (juvenil), luego nakazumi, luego konoshiro (adulto)
- El kohada, juvenil de verano, es un ingrediente tradicional de sushi preparado con sal y vinagre
- En bancos en estuarios salobres y aguas portuarias, a menudo en superficie
- Los adultos son espinosos y de sabor fuerte, a menudo soltados o usados como cebo
Distribución
Cobertura regional en expansión
Dónde encontrarlos
- Desembocaduras y muelles portuarios interiores de la bahía de Tokio
- Costa de estuario del mar de Ariake
- Muelles de estuario de la bahía de Osaka
Dónde viven
Cómo pescarlos
Sabiki de muelle en bahías interiores Costa
Aparejo: Caña ligera con aparejo sabiki trabajado a la profundidad del banco junto a muelles de bahías interiores y desembocaduras, con cebo de krill
Cebo/señuelo: Anzuelos sabiki desnudos con cebo de krill ami
Consejo clave: Espera muchos peces pequeños; los adultos mayores pican más fuerte en otoño.
Aparejo de flotador pequeño en desembocaduras Costa
Aparejo: Aparejo ligero de flotador con un solo anzuelo pequeño justo bajo la superficie donde los bancos trabajan la corriente en las desembocaduras
Cebo/señuelo: Un krill ami o un trocito diminuto de krill
Consejo clave: Mantén el cebo moviéndose despacio con la corriente; un cebo estático es ignorado.
Mejores cebos y señuelos
Equipo base
- Caña: Caña de spinning ligera de 7-8 ft (2,1-2,4 m)
- Línea: Mono de 6-8 lb
- Terminal: Aparejos sabiki anzuelos 4-6, flotadores pequeños, plomos de pellizco
Equipo recomendado para esta especie
Caña · Mejor valor
Caña de jigging media-pesada de 7'6"
≈ US$110-170
Trabaja jigs de 2-6 oz sobre roca y arrecife y aún tiene potencia para despegar un halibut del fondo.
Línea · Económico
Trenzado de 50 lb con bajo de 40 lb (200 yd)
≈ US$25-40
El trenzado fino corta la corriente y los jigs se mantienen verticales; el bajo resiste roca y dientes.
Terminal · Económico
Jigs de cabeza plomada, swimbaits y montajes de fondo de dos anzuelos
≈ US$25-40
Una cabeza plomada con cola de swimbait es el capturador universal de peces de fondo, del pez roca al bacalao y la platija.
Las recomendaciones provienen de nuestra biblioteca de reglas, nunca de ubicaciones pagadas. Los precios son orientativos; los enlaces de afiliado pueden generarnos una comisión.
Tamaño típico
Común 6-10 in (15-25 cm); grandes hasta unas 12 in (30 cm)
En la mesa
El juvenil kohada es un apreciado pescado de sushi (salado y en vinagre); los adultos son espinosos y de sabor fuerte, mejores en vinagre o como cebo.
Especies similares
La normativa varía según la zona y puede cambiar dentro de la temporada: consulta siempre las normas oficiales de tu zona antes de pescar. Guía de normativa →
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