Agua salada · Verano y principios de otoño cerca de la costa
Sardina
Sardina pilchardus
Esta es la verdadera sardina de Europa: el pez de la conserva y un forraje esencial del Mediterráneo y el Atlántico oriental. En verano los grandes bancos se acercan a la costa y los pescadores de muelle los capturan al atardecer con plumeros sabiki. El nombre de la página es «European Pilchard»; «sardina» es el mismo pez con su nombre más conocido.
Temporadas · Pico
Características de identificación
- Cuerpo plateado y esbelto, tipo arenque, con dorso azul verdoso
- Una sola aleta dorsal corta, justo antes del centro del cuerpo y muy por delante de las pélvicas
- Una fila de manchas oscuras en el flanco superior, a veces tenues o interrumpidas
- Opérculo marcado con surcos óseos radiantes
- Mandíbula inferior ligeramente saliente y escamas grandes que se desprenden con facilidad
Hábitos
- Forma bancos de superficie inmensos y densos que oscurecen el agua
- Filtra plancton, cerníendo diminutos crustáceos y huevos con sus branquiespinas
- Cerca de la costa y en aguas someras en verano; más profundo y mar adentro en invierno
- Se reúne de noche bajo las luces de los muelles, atrayendo lubinas, caballas y atunes
- Desova en aguas abiertas en los meses frescos, dispersando los huevos en el plancton
Distribución
Dónde encontrarlos
- Muelles y escolleras en tardes de verano
- Cabos y bahías donde las aves trabajan sobre los bancos
- Derivas en barco pequeño sobre líneas de plancton y cambios de color
Dónde viven
Cómo pescarlos
Plumeros sabiki desde el muelle Costa
Aparejo: Una ristra de 4-6 anzuelos pequeños con plumas (10-14) bajo un plomo ligero, accionada con suavidad junto a pilotes y muros del puerto
Cebo/señuelo: Plumas desnudas o una pizca de camarón por anzuelo
Consejo clave: Pesca al amanecer y al atardecer, cuando entran los bancos; guarda las capturas en un cubo de agua de mar, porque las escamas se caen al tocarlas.
Trabajar los bancos a la deriva Barco
Aparejo: Caña de spinning ligera con sabiki pequeño o microjig metálico, lanzado al borde de los bancos en superficie localizados por las aves o la sonda
Cebo/señuelo: Plumas sabiki o jig plateado de 1/4-1/2 oz
Consejo clave: Acércate en silencio desde barlovento y lanza al borde del banco: entrar en el centro hunde todo el cardumen.
Mejores cebos y señuelos
Equipo base
- Caña: Caña ligera de spinning o de muelle de 8-10 ft
- Línea: Monofilamento de 6-10 lb
- Terminal: Sabiki del 10-14, plomos pequeños perforados
Equipo recomendado para esta especie
Caña · Mejor valor
Caña de spinning de surf media-pesada de 9'
≈ US$110-170
Lanza señuelos y cebo más allá de la rompiente y maneja lubinas rayadas, corvinas y anjovas en la orilla.
Carrete · Mejor valor
Carrete de spinning sellado tamaño 5000
≈ US$120-180
La salpicadura salada y las inmersiones matan los carretes baratos: cuerpo sellado y capacidad para trenzado de 30 lb son el estándar del surf.
Terminal · Económico
Poppers, jigs de vinilo y montajes fish-finder
≈ US$25-40
Señuelos de superficie para los ataques, jigs para el canal, cebo en montaje fish-finder cuando no persiguen: el trío costero.
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Tamaño típico
Común 6-8 in (15-20 cm); ejemplares grandes hasta unos 10 in (25 cm)
En la mesa
Excelente: la sardina clásica; soberbia fresca a la brasa, y el pez de la industria conservera.
Especies similares
La normativa varía según la zona y puede cambiar dentro de la temporada: consulta siempre las normas oficiales de tu zona antes de pescar. Guía de normativa →
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