Agua salada · Picos en primavera y otoño en Georges Bank y el golfo de Maine
Eglefino
Melanogrammus aeglefinus
El querido bacalao de Nueva Inglaterra: un pez de fondo de banco de la grava de Georges Bank, marcado por su huella negra y su carne blanca de primera clase.
Temporadas · Pico

Características de identificación
- Una mancha negra en forma de «huella dactilar» a cada lado, detrás de la branquia: la marca de San Pedro
- Línea lateral negra que recorre todo el cuerpo (la del bacalao es pálida)
- Lomo gris plateado a marrón, vientre blanco y una barbilla pequeña en el mentón
- Primera aleta dorsal alta y puntiaguda
- Parecido: los bacalaos del Atlántico/Pacífico no tienen la huella negra y llevan una línea lateral pálida
Hábitos
- Forma bancos sobre fondos de grava y arena-grava en 100-300 ft en los bancos de alta mar
- Se alimenta de gusanos, ofiuras, crustáceos pequeños y lanzones
- Pica suavemente para ser un bacalao: muchos se enganchan mientras la caña simplemente se carga
- Se desplaza estacionalmente entre los bancos y aguas más profundas de talud
Distribución
Dónde encontrarlos
- Georges Bank y Stellwagen Bank frente a Nueva Inglaterra
- Los fondos de grava del golfo de Maine y Jeffreys Ledge
- Browns Bank y la plataforma escocesa frente a Nueva Escocia
- Zonas profundas de grava frente a la costa sur de Terranova
Dónde viven
Cómo pescarlos
Pesca con cebo en los bancos
Aparejo: Aparejo high-low con plomo de 12-20 oz, anzuelos 5/0, teasers de almeja
Cebo/señuelo: Almejas de mar, tiras de calamar, camarones
Consejo clave: Mantén el aparejo quieto en el fondo durante la deriva: los eglefinos pican con suavidad, así que vigila la punta de la caña y levanta con suavidad.
Jigging con teasers
Aparejo: Jig pesado con dos moscas teaser por encima
Cebo/señuelo: Jigs de metal, moscas para bacalao
Consejo clave: Trabaja el jig con subidas lentas justo por encima del fondo sobre zonas de grava.
Mejores cebos y señuelos
Equipo base
- Caña: Caña de barco pesada de 7'
- Línea: Trenzado de 50 lb
- Terminal: Aparejos high-low, plomos y jigs pesados, bajo de 60 lb
Equipo recomendado para esta especie
Caña · Mejor valor
Equipo de caña de mosca de 9' para línea 5
≈ US$180-260
Cubre lagos de quironomidos y ríos pequeños con un solo equipo.
Moscas · Económico
Surtido de quironomidos (30 patrones)
≈ US$25-40
Los quironomidos son el 60% de la dieta primaveral de una arcoíris de lago.
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Tamaño típico
Común 2-5 lb; ejemplares grandes de 8 lb en adelante
En la mesa
Magnífico: carne blanca suave y dulce; el clásico pez del fish and chips y de las sopas de Nueva Inglaterra y el Canadá Atlántico.
Especies similares
Bacalao del PacíficoLos bacalaos tienen una línea lateral pálida y ninguna huella negra; los eglefinos llevan la huella y una línea lateral negra
Pez roca (Sebastes spp.)Los peces roca tienen espinas pesadas en la cabeza y aletas pectorales grandes en abanico; los eglefinos son bacalaos de cabeza lisaLa normativa varía según la zona y puede cambiar dentro de la temporada: consulta siempre las normas oficiales de tu zona antes de pescar. Guía de normativa →
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