Agua salada · Todo el año en bahías del Golfo; mejor de abril a noviembre sobre hierba y arena
Pez puerco
Orthopristis chrysoptera
Un roncador común del Golfo y del Atlántico Sur, nombrado por los gruñidos y chillidos que hace al capturarlo, producidos al frotar sus dientes faríngeos. Líneas onduladas bronceadas y un perfil de hocico empinado lo marcan. Es un buen pez de sartén y también una carnada viva favorita para la trucha moteada y la cobia.
Temporadas · Pico
Características de identificación
- Perfil de hocico empinado y puntiagudo — más inclinado que en otros roncadores
- Líneas onduladas bronceadas a doradas a lo largo del lado superior y la cabeza
- Cuerpo gris plateado, a veces con una mancha oscura tenue en el centro del costado
- Hace gruñidos y chillidos al capturarlo
- Boca pequeña con labios carnosos y cola profundamente ahorquillada
Hábitos
- Se alimenta sobre hierba y arena de camarones y pequeños crustáceos
- Gruñe y chilla al capturarlo — la fuente de su nombre
- Forma bancos sueltos alrededor de muelles y sobre planos
- Una carnada viva favorita para la trucha moteada y la cobia cuando se mantiene pequeño
- Se mueve a canales más profundos con el frío
Distribución
Dónde encontrarlos
- Muelles y praderas del Panhandle de Florida
- Muelles y puentes de bahías de Luisiana y Texas
- Estrechos de Carolina y muelles de la Chesapeake en verano
Dónde viven
Cómo pescarlos
Trozos de camarón en aparejos de fondo pequeños Costa
Aparejo: Caña de spinning ligera con un pequeño aparejo de fondo de dos anzuelos y trozos de camarón, pescado sobre bordes de hierba y arena
Cebo/señuelo: Trozos de camarón
Consejo clave: Usa anzuelos pequeños: los peces puerco picotean las carnadas; pesca los bordes de hierba donde la arena se encuentra con la hierba marina.
Muelles y puentes con aparejos de dos anzuelos Costa
Aparejo: Aparejo de fondo de dos anzuelos con camarón o calamar, bajado junto a pilotes de muelles y puentes
Cebo/señuelo: Camarón, calamar
Consejo clave: Guarda unos peces puerco vivos pequeños: también son una carnada viva favorita para trucha y cobia, pescados bajo flotador cerca de estructuras.
Mejores cebos y señuelos
Equipo base
- Caña: Caña de spinning ligera de 6-7 ft
- Línea: Monofilamento de 6-12 lb
- Terminal: Aparejos de fondo de dos anzuelos, anzuelos pequeños y plomos partidos
Equipo recomendado para esta especie
Caña · Mejor valor
Equipo de caña de mosca de 9' para línea 5
≈ US$180-260
Cubre lagos de quironomidos y ríos pequeños con un solo equipo.
Moscas · Económico
Surtido de quironomidos (30 patrones)
≈ US$25-40
Los quironomidos son el 60% de la dieta primaveral de una arcoíris de lago.
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Tamaño típico
Común 6-10 in (15-25 cm); grandes hasta unas 15 in (38 cm) y 2 lb (0.9 kg)
En la mesa
Buena — carne firme y suave de pez de sartén; los mayores son los mejores para la mesa.
Especies similares
PinfishEl pinfish es más alto y comprimido con barras verticales oscuras, una mancha negra y espinas dorsales afiladas; el pez puerco es más largo con líneas onduladas bronceadas y un hocico empinado
White GruntEl roncador blanco es más pálido con el interior de la boca rojo y sin líneas onduladas bronceadas; el pez puerco muestra líneas onduladas bronce dorado y un perfil de hocico más empinadoLa normativa varía según la zona y puede cambiar dentro de la temporada: consulta siempre las normas oficiales de tu zona antes de pescar. Guía de normativa →
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