Rhin & eaux intérieures, Allemagne

Grand brochet

Esox lucius

Un prédateur denté en embuscade des herbiers nordiques, célèbre pour ses attaques explosives et son mucus. Le brochet reste immobile dans les abris et se précipite sur les cuillères, les spinnerbaits et les grandes mouches qui passent à portée.

Perche commune

Perca fluviatilis

La perche commune — 五道黑 au Xinjiang, pour ses cinq bandes sombres — est une perche grégaire et hardie que l'on ne trouve en Chine que dans les eaux de l'Irtych et de l'Ouloungour, cible parfaite pour débuter aux leurres.

Sandre

Sander lucioperca

Le sandre est le perche-brochet eurasien aux yeux vitreux et aux crocs — en Chine surtout un poisson de l'Irtych et de l'Ouloungour au Xinjiang et des réservoirs ensemencés — qui se nourrit le plus fort au crépuscule et la nuit.

Silure glane

Silurus glanis

Le plus grand poisson d'eau douce d'Europe, un silure géant à tête large, originaire du Danube et des rivières d'Europe centrale, célèbrement introduit dans l'Èbre espagnol où il atteint des tailles record. Surtout nocturne, pêché au matériel lourd, au poisson mort et au clonk traditionnel. Au Royaume-Uni, présent uniquement dans des plans d'eau empoissonnés.

Aspe

Leuciscus aspius

Le prédateur de la famille des carpes : un chasseur fuselé qui frappe les bancs d'ablettes en surface avec un éclaboussement audible. Il vit dans les grandes rivières d'Europe centrale et se pêche aux leurres rapides à l'aube. Présent aussi en Baltique et dans les rivières néerlandaises.

Barbeau fluviatile

Barbus barbus

Le poisson emblématique des eaux rapides du Rhin, de la Weser, de la Tamise et du Trent — un mangeur de fond allongé à quatre barbillons qui vit dans les fosses de seuils et les veines de gravier et combat plus fort que presque tout autre poisson de rivière européen. Meilleur au crépuscule les soirs chauds d'été.

Chevesne

Squalius cephalus

Un poisson de rivière audacieux et vorace présent dans toute l'Europe, célèbre pour manger presque tout, de la pâte de fromage et du pain aux écrevisses, limaces et petits poissons. Le chevesne hante les fosses de seuil, l'ombre des ponts et les arbres surplombants, s'effarouche vite en eau claire et combat fort au matériel léger.

Ide mélanote

Leuciscus idus

L'ide est le grand poisson argenté grégaire des grands fleuves d'Europe et, sous le nom de winde, le poisson de rivière numéro un des Pays-Bas. Ce n'est PAS le même poisson que l'ide de l'Amour du guide (Leuciscus waleckii) : c'est le vrai ide européen, L. idus ; sa forme dorée est l'orfe ornemental des bassins.

Brème commune

Abramis brama

La brème commune est le poisson numéro un des eaux calmes et des rivières lentes des lacs et canaux allemands. Ses bancs pâturent la nuit les fonds de vase à la recherche de vers de vase, et un coup bien amorcé produit pendant des heures. Haute, visqueuse et bronze foncé, elle est la référence de la pêche au coup de plaine.

Gardon

Rutilus rutilus

Le gardon est le poisson le plus pêché d'Europe en nombre et la référence de la pêche fine au spécimen — un gardon de 2 livres est un poisson d'une vie. Aux yeux et nageoires rouges, toujours en bancs, il est partout, du canal à la retenue, et se nourrit toute l'année, même au cœur de l'hiver.