Toronto, ON

Achigan à grande bouche

Micropterus salmoides

Prédateur en embuscade des eaux chaudes et herbeuses. L'achigan récompense les pêcheurs qui pêchent les abris avec précision et ralentissent quand le soleil est haut.

Achigan à petite bouche

Micropterus dolomieu

Livre pour livre, le poisson d'eau douce qui se bat le plus fort dans le Nord-Ouest. L'achigan à petite bouche vit sur la roche et mange des imitations d'écrevisses toute l'année.

Doré jaune

Sander vitreus

Prédateur qui craint la lumière et se nourrit le plus fort à l'aube, au crépuscule et après la tombée de la nuit. Le doré jaune est un jeu de pêcheur au jig : le contact avec le fond est tout.

Saumon rose

Oncorhynchus gorbuscha

Le plus petit et le plus nombreux des saumons du Pacifique, célèbre pour ses immenses montaisons en bancs tous les deux ans. Le saumon rose mord volontiers de petits leurres roses et c'est le saumon le plus facile à attraper du rivage pour les débutants.

Truite arc-en-ciel anadrome (steelhead)

Oncorhynchus mykiss

La forme anadrome de la truite arc-en-ciel et l'un des poissons de rivière les plus prisés en Amérique du Nord. La steelhead se tient dans l'eau rapide et brisée, prend une grande variété d'offrandes dérivées et balancées, et se bat avec de longues fuites et des sauts.

Truite brune

Salmo trutta

Une truite méfiante, surtout nocturne, introduite d'Europe, maintenant établie dans les affluents des Grands Lacs et des eaux éparses de l'Ouest. La truite brune mange les streamers, les cuillères tournantes et les mouches sèches, les plus gros poissons se nourrissant après la tombée de la nuit.

Omble de fontaine

Salvelinus fontinalis

Un omble aux marques magnifiques, indigène de l'est de l'Amérique du Nord, chez lui dans les ruisseaux froids, les étangs de castors et les lacs d'arrière-pays. L'omble de fontaine mord volontiers les petites cuillères tournantes, les vers et les mouches sèches, et c'est un favori des débutants.

Touladi

Salvelinus namaycush

Un grand omble à longue vie, fait pour les lacs froids et profonds. Le touladi croise les bosses rocheuses en chassant kokanis, corégones et ciscos, peu profond au printemps et à l'automne et à 60-120 ft de profondeur en été.

Grand brochet

Esox lucius

Un prédateur denté en embuscade des herbiers nordiques, célèbre pour ses attaques explosives et son mucus. Le brochet reste immobile dans les abris et se précipite sur les cuillères, les spinnerbaits et les grandes mouches qui passent à portée.

Maskinongé

Esox masquinongy

Le maskinongé, le poisson aux dix mille lancers : le plus grand prédateur de la famille du brochet dans les Grands Lacs, rare, solitaire et exigeant en équipement lourd et en patience. La plupart des pêcheurs pratiquent la remise à l'eau.

Perchaude

Perca flavescens

Un poisson de poêle en bancs des Grands Lacs et des lacs nordiques, et l'un des meilleurs poissons d'eau douce à manger qui soient. La perchaude se déplace en bancs — attrapez-en une et il y en a habituellement des dizaines d'autres au même endroit.

Marigane noire

Pomoxis nigromaculatus

Un poisson de poêle moucheté à bouche de papier qui se suspend au-dessus des broussailles et du bois dans les lacs clairs et les marécages. La marigane mord délicatement les petits jigs et les ménés — la touche n'est souvent qu'une légère lourdeur.

Crapet arlequin

Lepomis macrochirus

Le poisson de poêle classique des débutants : abondant, volontaire et étonnamment fort sur un équipement léger. Le crapet arlequin niche en colonies sur les plats peu profonds au printemps et garde les nids agressivement.

Barbue de rivière

Ictalurus punctatus

Le poisson-chat le plus répandu en Amérique du Nord, chez lui dans les rivières, les lacs et les réservoirs. La barbue trouve l'appât par l'odorat et le goût, mord volontiers après la tombée de la nuit, et c'est la base de la pêche au poisson-chat en lacs payants et en rivières.

Carpe commune

Cyprinus carpio

Répandue, méfiante et puissante, la carpe croise les plats peu profonds en fouillant le fond et c'est une cible grandissante pour la pêche à vue et les tactiques d'appât de style européen. Une carpe accrochée fait de longues fuites obstinées.

Grand corégone

Coregonus clupeaformis

Un membre argenté et d'eau profonde de la famille du saumon et un pilier de la pêche sur glace des Grands Lacs. Le corégone se nourrit au fond en eau profonde, mord très légèrement, et monte le mieux au-dessus des hauts-fonds de fraie à l'automne.

Bar blanc

Morone chrysops

Le « sand bass » des montées printanières en rivière — un cousin rayé argenté en bancs qui bouillonne sous les goélands en été et remplit les chaînes du Texas aux Grands Lacs.

Crapet-soleil

Lepomis gibbosus

Un joyau vivant — le crapet le plus coloré d'Amérique du Nord, nichant dans les eaux peu profondes ensoleillées de l'Ontario aux Maritimes, et le premier poisson parfait pour un enfant.

Lépisosté osseux

Lepisosteus osseus

Un fossile vivant au bec en aiguille — le lépisosté osseux pend comme un bâton dans les hauts-fonds chauds et herbeux, des Grands Lacs au Texas, gobe l'air à la surface et embusque tout ce qui dérive près de lui.

Malachigan

Aplodinotus grunniens

Le tambour d'Amérique du Nord parti à l'intérieur — le malachigan tambourine sur les hauts-fonds de printemps, écrase les moules zébrées par milliers et combat bien au-delà de sa réputation, d'Érié à Winnipeg.

Great Ontario Salmon Derby

Late June to late August

Chantry Chinook Classic Salmon Derby

Late July to early August

Owen Sound Salmon Spectacular

Late August to early September