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Eau salée · Été sur les bancs du large ; l'accès récréatif au Canada atlantique est réglementé par permis et saison — vérifier les règles avant toute sortie

Flétan de l'Atlantique

Hippoglossus hippoglossus

Le flétan de l'Atlantique est un poisson plat d'eau profonde propre à l'Atlantique Nord — distinct du flétan du Pacifique — pêché en bateau au large de la Nouvelle-Écosse et de Terre-Neuve. Au Canada atlantique, l'accès récréatif est réglementé par permis et saison, et les grosses femelles reproductrices gagnent à être relâchées.

Saisons · Pic

Janv.
Févr.
Mars
Avr.
Mai
Juin
Juil.
Août
Sept.
Oct.
Nov.
Déc.
Flétan de l'Atlantique
Photo : Vsevolod Rudyi, CC BY 4.0 — Wikimedia Commons

Caractéristiques d'identification

  • Énorme poisson plat aux yeux à droite : les deux yeux sur le côté droit sombre
  • Face supérieure brun-olive foncé à chocolat, ventre blanc
  • Bord de la caudale concave (air fourchu), différent des queues droites ou arrondies des petits plats
  • Grande bouche à dents acérées et courbes atteignant sous l'œil
  • Écailles lisses et ligne latérale fortement arquée au-dessus de la pectorale

Habitudes

  • Espèce atlantique distincte, séparée du flétan du Pacifique
  • Vit sur ou près du fond en eau profonde et froide, plus haut en été
  • Prédateur en embuscade de morue, églefin, sébaste, calmar et autres poissons de fond
  • Croît lentement et mûrit tard, d'où une rétention très réglementée
  • Les grandes femelles sont les meilleures reproductrices et sont souvent relâchées

Distribution

Halifax, NS · Nouvelle-Écosse★ Principale
St. John's, NL · Terre-Neuve-et-Labrador★ Principale
Québec, QC · QuébecCommune
Saint John, NB · Nouveau-BrunswickCommune
Portland, ME · MaineCommune
Boston, MA · Nouvelle-AngleterreOccasionnelle

Où les trouver

  • Bordures profondes du plateau néo-écossais au large de la Nouvelle-Écosse
  • Bords de bancs et chenaux des Grands Bancs au large de Terre-Neuve
  • Bassins profonds du golfe du Maine et de la baie de Fundy où l'accès est permis

Où ils vivent

Bancs et bassins profonds du plateau néo-écossais et des Grands BancsBordures de chenaux profonds et talus en 100-300 m d'eauEau profonde froide au large de la Nouvelle-Écosse et de Terre-Neuve

Comment les attraper

Pêche de fond profonde à l'appât Bateau

Montage : Canne bateau lourde, tresse 50-80 lb, montage à gros hameçon circulaire et hareng ou maquereau entier ancré sur le fond

Appât/leurre : Hareng entier, maquereau, calmar

Conseil clé : Ancrez-vous sur les bords de chenaux dans le courant de marée et gardez les appâts immobiles sur le fond — le flétan trouve l'appât à l'odeur.

Jigging aux gros jigs métalliques et souples Bateau

Montage : Canne à jig lourde, jigs métalliques de 8-16 oz ou gros leurres souples levés et laissés tomber lentement sur les bords de bancs et talus

Appât/leurre : Gros jigs métalliques et souples

Conseil clé : Gardez le contact avec le fond et ferrez à la moindre résistance — les touches viennent souvent à la descente.

Meilleurs appâts et leurres

Hareng ou maquereau entier sur gros hameçonCombinaisons de calmar et de palourdeGros leurres souples et jigs métalliques

Techniques pour Flétan de l'Atlantique →

Équipement de base

  • Canne : Canne bateau lourde 5-6 ft
  • Fil : Tresse 50-80 lb avec bas de ligne lourd
  • Terminal : Gros hameçons circulaires, plombs lourds, émerillons écarteurs

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Taille typique

Courant 20-50 lb là où c'est permis ; de grands poissons de plus de 200 lb et 8 ft sont possibles

À table

Excellente — filets blancs épais et doux ; l'un des meilleurs poissons de l'Atlantique, soumis à des règles de rétention strictes.

Espèces similaires

La réglementation varie selon la zone et peut changer en mi-saison — vérifiez toujours les règles officielles pour votre zone avant de pêcher. Guide de la réglementation →

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