Eau salée · Fin du printemps à l'automne ; plus commun en été, de juin à septembre
Stromaté à trois épines
Peprilus triacanthus
Un poisson argenté fin comme du papier et mou comme du beurre des baies du Nord-Est — poisson-fourrage classique et poisson de poêle délicat à la fois. Il n'a presque pas d'écailles et un corps si mou qu'il se meurtrit au toucher, et sa chair riche se gâte vite : garder les prises sur glace. Les bancs d'été autour des jetées sont un classique du sabiki.
Saisons · Pic
Caractéristiques d'identification
- Corps ovale haut et fin comme du papier, extrêmement mou et lisse au toucher
- Presque aucune écaille visible ; la peau ressemble à de la soie mouillée
- Trois courtes épines devant la longue nageoire dorsale falciforme
- Pas de nageoires pelviennes ; queue profondément fourchue
- Argenté uni avec un dos faiblement sombre, sans taches ni rayures
Habitudes
- En bancs dans les eaux ouvertes des baies et du littoral en été, souvent près de la surface
- Se nourrit de petites méduses, plancton, crevettes minuscules et jeunes poissons
- Les jeunes s'abritent sous les méduses et les objets flottants
- Fraye à la fin du printemps et en été en eaux côtières
- Gagne le large et le sud quand l'eau refroidit en automne ; la chair se gâte vite hors de l'eau
Distribution
Où les trouver
- Jetées et zones de bateaux du détroit de Long Island
- Quais de baies de Nouvelle-Angleterre et embouchures de ports
- Hauts-fonds côtiers et bordures de chenaux du New Jersey en été
Où ils vivent
Comment les attraper
Pêche au sabiki aux jetées et bateaux de pêche Bateau
Montage : Canne légère avec un sabiki de minuscules hameçons et petits jigs, animé doucement autour des jetées, quais et zones de bateaux
Appât/leurre : Mouches de sabiki, minuscules jigs
Conseil clé : Animer doucement à mi-eau là où le sondeur montre les bancs ; la bouche est minuscule et molle, embarquer le poisson plutôt que le balancer.
Montages de fond miniatures à la crevette ou au ver de sang Rivage
Montage : Canne ultralégère, montage de fond miniature avec hameçons 8-10 et petits morceaux de crevette ou de ver de sang
Appât/leurre : Morceaux de crevette ou de ver de sang
Conseil clé : Garder des morceaux minuscules et des hameçons petits — le stromaté picote doucement et se décroche sur matériel lourd.
Meilleurs appâts et leurres
Équipement de base
- Canne : Canne spinning légère à ultralégère de 6 ft
- Fil : Mono 4-8 lb
- Terminal : Sabikis, hameçons 8-10, petits plombs pincés et plombs
Équipement recommandé pour cette espèce
Canne · Meilleur rapport qualité-prix
Ensemble canne à mouche de 9' soie de 5
≈ US$180-260
Couvre les lacs à chironomes et les petites rivières avec un seul équipement.
Mouches · Économique
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Les chironomes représentent 60% de l'alimentation d'une truite arc-en-ciel de lac au printemps.
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Taille typique
Courant 6-9 in (15-23 cm) ; grands jusqu'à environ 12 in (30 cm)
À table
Excellente mais délicate — poisson de poêle riche et mou qui se gâte vite ; le mettre sur glace aussitôt et le manger frais.
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