Eau salée · Toute l'année au large du Pérou et du Chili ; pic artisanal pendant les mois d'été (hémisphère Sud)
Congre rouge (Congrio Colorado)
Genypterus chilensis
Le célèbre congrio colorado du Chili : un poisson des fonds rocheux du plateau, rose rougeâtre, de Paita (Pérou) au cap Horn, prisé dans la cuisine chilienne (caldillo de congrio) et pêché surtout à la palangre et à la ligne artisanales — il n'atteint aucune région de ce guide.
Saisons · Pic
Caractéristiques d'identification
- Corps et nageoires uniformément rose rougeâtre à rouge brique — aucun autre congrio n'est aussi rouge
- Corps long en forme d'anguille, nageoires dorsale et anale continues rejoignant la caudale
- Tête émoussée et arrondie avec lèvres charnues et barbillon au menton
- Taches sombres parsemées sur la tête et l'avant du corps
- Grande bouche aux dents fortes ; cavernicole le jour
Habitudes
- S'abrite le jour dans les caves et crevasses rocheuses, se nourrit la nuit sur les fonds meubles
- Se nourrit de poissons, crustacés (surtout la galathée rouge) et mollusques
- Maturité vers 72 cm et 5-6 ans ; longévif et à croissance lente
- Les débarquements au Chili ont décliné sous une forte pression artisanale
Distribution
Couverture régionale en expansion
Où les trouver
- Récifs rocheux du plateau au large des ports du centre du Chili (Valparaíso, Coquimbo)
- Fonds rocheux à 40-120 m au large du nord du Chili et du sud du Pérou
- Récifs rocheux percés de caves le long de la côte de Humboldt
Où ils vivent
Comment les attraper
Ligne à main artisanale sur fonds rocheux Bateau
Montage : Ligne à main ou canne de bateau robuste, ligne 40-60 lb, hameçons 6/0-8/0 sur montages dropper et plombs 8-16 oz
Appât/leurre : Lanières de poisson frais ou calmar
Conseil clé : Les pêcheurs artisanaux chiliens travaillent les fonds rocheux du plateau à 40-120 m ; pêchez au ras des caves rocheuses au crépuscule et la nuit, quand les congrios quittent leurs abris.
Palangre artisanale à petite échelle Bateau
Montage : Palangre de fond avec avançons à hameçons espacés le long d'une ligne mère lestée
Appât/leurre : Morceaux de sardine ou d'anchois
Conseil clé : La principale méthode artisanale dans le nord du Chili pour le congrio colorado sur les fonds rocheux du plateau ; laissez les lignes tremper la nuit près des bords de récif.
Meilleurs appâts et leurres
Équipement de base
- Canne : Canne de bateau robuste ou ligne à main
- Fil : Mono 40-60 lb
- Terminal : Hameçons 6/0-8/0, montages dropper, plombs 8-16 oz
Équipement recommandé pour cette espèce
Canne · Meilleur rapport qualité-prix
Canne à jig mi-lourde de 7'6"
≈ US$110-170
Anime des jigs de 2-6 oz sur roche et récif et garde assez de puissance pour décoller un flétan du fond.
Fil · Économique
Tresse 50 lb avec bas de ligne 40 lb (200 yd)
≈ US$25-40
La tresse fine coupe le courant, les jigs restent verticaux ; le bas de ligne encaisse roche et dents.
Terminal · Économique
Jigs à tête plombée, swimbaits et montages de fond à deux hameçons
≈ US$25-40
Une tête plombée avec une queue de swimbait est l'attrape-poissons de fond universel, du sébaste à la morue et à la plie.
Nos sélections ne sont jamais des placements payés. Les prix sont indicatifs ; les liens de prix arrivent bientôt et aucun n'est affilié pour le moment.
Taille typique
Moyenne environ 60 cm ; atteint 100-160 cm et 5-15 kg
À table
L'un des poissons de table les plus prisés du Chili — chair blanche et ferme, le congrio classique du caldillo de congrio.
Espèces similaires
La réglementation varie selon la zone et peut changer en mi-saison — vérifiez toujours les règles officielles pour votre zone avant de pêcher. Guide de la réglementation →
Planifier une sortie pour Congre rouge (Congrio Colorado)
Créer le plan du jour⚠ À noter : Congre rouge (Congrio Colorado) n'est pas présent autour de Vancouver, BC (ou y est très rare) — ce n'est pas un objectif local judicieux. Votre plan reste à Vancouver, BC, construit autour des poissons qui y vivent vraiment.