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Eau salée · Été et automne ; poisson de nuit

Congre

Conger conger

Le classique de la pêche de nuit sur roche britannique et française — un géant sans écailles qui habite épaves et trous de port ; les grosses femelles restent des années au même endroit. Sa dorsale commençant juste derrière les pectorales le distingue de l'anguille d'eau douce.

Saisons · Pic

Janv.
Févr.
Mars
Avr.
Mai
Juin
Juil.
Août
Sept.
Oct.
Nov.
Déc.
Congre
Photo : Holger Krisp, CC BY 3.0 — Wikimedia Commons

Caractéristiques d'identification

  • Corps long, sans écailles, serpentiforme, gris-brun dessus et pâle dessous
  • La dorsale commence juste derrière les pointes des pectorales — très en avant par rapport à l'anguille d'eau douce
  • Mâchoire supérieure légèrement saillante ; mâchoires grandes et puissantes à dents fortes
  • Pectorales grandes et arrondies ; pas de pelviennes
  • Peau lisse et visqueuse sans écailles visibles ; grands yeux chez les gros sujets d'épave

Habitudes

  • Chasseur nocturne de poissons, crabes et poulpes depuis les trous de roche et d'épaves
  • Les grosses femelles s'installent des années dans une même épave ou un trou de port
  • Les mâles restent plus petits et plus mobiles que les femelles géantes
  • Touche lente et puissante par hochements, puis recule dans son trou
  • Frai unique en eau profonde atlantique après une longue migration, puis meurt

Distribution

Côtes sud & ouest, Angleterre & pays de Galles · Royaume-Uni★ Principale
Lacs, rivières & côte, Irlande · Irlande★ Principale
Côte de la Manche & atlantique, France · France★ Principale
Highlands & îles, Écosse · ÉcosseCommune
Côte méditerranéenne, France · FranceCommune
Côte méditerranéenne, Espagne · EspagneCommune
Côte adriatique & bassin du Pô, Italie · ItalieCommune

Où les trouver

  • Murs de port et digues du sud-ouest de la Grande-Bretagne et de l'Irlande la nuit
  • Postes rocheux et épaves de la côte atlantique française
  • Trous de roche et structures portuaires de Norvège et d'Écosse

Où ils vivent

Trous de roche, murs de port et diguesÉpaves du large où les grosses femelles vivent des annéesCheneaux profonds de récifs et roches à laminaires la nuit

Comment les attraper

Pêche de nuit sur roche et en port Pêche des rochers

Montage : Canne de roche lourde à plomb coulissant, maquereau ou tacaud entier lancé dans les trous de roche et de port après la nuit tombée

Appât/leurre : Maquereau entier, tacaud, calmar

Conseil clé : Ferrez et tirez immédiatement et fort — un congre sédentaire recule dans son trou et doit être arrêté dans les premières secondes.

Pêche sur épaves en bateau Bateau

Montage : Canne bateau lourde, montage fluide robuste, à l'ancre sur épaves avec calmar ou lanières de poisson au fond

Appât/leurre : Calmar, lanières de poisson, poulpe

Conseil clé : Gardez une pression maximale dès la touche — donnez du fil et il se coincera dans l'épave.

Meilleurs appâts et leurres

Maquereau et tacaud entiersCalmar et seicheLanières fraîches de poisson et poulpe

Techniques pour Congre →

Équipement de base

  • Canne : Canne lourde de plage/roche du bord ; canne bateau lourde sur épaves
  • Fil : Mono 60-100 lb pour la roche ; bas de ligne bateau lourds
  • Terminal : Montages à plomb coulissant, hameçons forts 6/0-8/0, bas acier ou mono épais

Équipement recommandé pour cette espèce

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Taille typique

Courant 36-60 in (90-150 cm), environ 10-30 lb (4,5-13,6 kg) ; grosses femelles jusqu'à 110 in (280 cm) et 130 lb (59 kg)

À table

Moyen à bon — chair au goût prononcé pour soupes et ragoûts ; seule la partie avant épaisse vaut la peine, et les très gros sujets âgés gagnent à être relâchés.

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La réglementation varie selon la zone et peut changer en mi-saison — vérifiez toujours les règles officielles pour votre zone avant de pêcher. Guide de la réglementation →

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