Eau salée · Toute l'année en Floride ; printemps à l'automne sur la côte nord du Golfe, d'avril à octobre
Carangue crevalle
Caranx hippos
Une carangue grégaire et combative des passes, plages et baies de Floride et du Golfe, célèbre pour ses « jack attacks » de surface sur les bancs d'appâts. Distinction à noter : ce poisson de l'Atlantique et la carangue crevalle du Pacifique (Caranx caninus) sont des espèces distinctes séparées par Panama — cette page traite de celle de l'Atlantique. Elle est prisée pour le combat, pas pour la table.
Saisons · Pic
Caractéristiques d'identification
- Tache noire sur l'opercule et seconde tache noire à la base de la nageoire pectorale
- Corps profond à tête obtuse, dos sombre, flancs argentés, ventre et nageoires jaunâtres
- Queue profondément fourchue à base étroite et carénée
- Une tache noire apparaît souvent sur la pectorale elle-même chez les grands poissons
- Les juvéniles ont des barres verticales sombres et vivent en estuaires
Habitudes
- Voyage en bancs rapides qui rabattent les appâts à la surface dans des « jack attacks » bruyants
- Se nourrit agressivement de mulets, aloses, crevettes et petits crabes, souvent à l'aube et par marées courantes
- Les adultes gagnent les récifs et épaves au large ; les juvéniles utilisent baies et estuaires comme nourriceries
- Émet un grognement quand elle est sortie de l'eau
- Combat profondément et obstinément, bien au-delà de sa valeur de table
Distribution
Où les trouver
- Passes et entrées de Floride et du Golfe par marées courantes
- Ponts et chenaux profonds des baies de Louisiane et du Texas
- Plages de Floride et épaves côtières quand les bancs rabattent les appâts
Où ils vivent
Comment les attraper
Plugs de surface et cuillers rapides dans les bancs en chasse Bateau
Montage : Canne spinning moyenne-lourde, plug de surface bruyant ou cuiller lourde lancée dans un banc en chasse de surface et ramenée vite
Appât/leurre : Plugs de surface, cuillers
Conseil clé : Lancer au bord d'un « jack attack », garder le leurre rapide, et s'attendre à ce que le banc suive un poisson ferré jusqu'au bateau.
Appât vivant sous les ponts et dans les passes Bateau
Montage : Canne moyenne-lourde, mulet vivant ou alose sur hameçon circulaire avec un petit plomb pincé ou en libre, sous les ponts, dans les passes et autour des chalutiers
Appât/leurre : Mulet vivant, alose
Conseil clé : Pêcher les marées courantes à l'aube ; laisser l'appât nager naturellement et se préparer à un combat profond et obstiné.
Meilleurs appâts et leurres
Équipement de base
- Canne : Canne spinning moyenne-lourde 7-8 ft
- Fil : Tresse ou mono 20-30 lb
- Terminal : Hameçons circulaires 4/0-6/0, plugs de surface, cuillers lourdes
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Taille typique
Courant 2-8 lb (0,9-3,6 kg) près des côtes ; grands du large jusqu'à 20-30 lb (9-14 kg), classe record plus de 50 lb (23 kg)
À table
Médiocre à passable — chair sombre et huileuse ; la plupart des pêcheurs la relâchent ou l'utilisent comme appât coupé ou appât à requins.
Espèces similaires
Pompano de FlorideLe pompano de Floride est petit, habituellement 1-3 lb, profond et argenté à nageoires jaunes et sans taches noires ; la crevalle est bien plus grande, à tête obtuse, avec des taches noires sur l'opercule et la base pectorale
Sériole couronnéeLa grande sériole est un plus grand poisson de récif du large avec une bande diagonale sombre par l'œil et sans tache pectorale noire ; la crevalle est le poisson grégaire côtier aux deux taches noiresLa réglementation varie selon la zone et peut changer en mi-saison — vérifiez toujours les règles officielles pour votre zone avant de pêcher. Guide de la réglementation →
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