Eau salée · Pic d'automne dans les baies intérieures ; les juvéniles (kohada) passent en été
Dotted Gizzard Shad
Konosirus punctatus
Une page axée sur l'identification pour un hareng au corps haut des baies intérieures du Japon. Au Japon, ce poisson est célèbre sous ses noms de croissance : le juvénile kohada est une garniture classique de sushi, le poisson moyen est nakazumi, et seul l'adulte pleinement grandi s'appelle konoshiro. Les adultes deviennent osseux et au goût fort, donc les pêcheurs les relâchent souvent ou les gardent comme appât, tandis que le stade juvénile kohada, en été, est le poisson comestible célébré.
Saisons · Pic
Caractéristiques d'identification
- Corps argenté haut et très comprimé
- Une tache sombre derrière l'opercule, avec des rangées de petites taches sombres le long des flancs supérieurs
- Le dernier rayon de la dorsale s'étire en un long filament — une marque des aloses à estomac
- Museau obtus et arrondi, petite bouche sans dents placée dessous
- Les jeunes sous le nom kohada n'ont pas encore les rangées de taches complètes de l'adulte et sont le stade prisé pour sushi
Habitudes
- Filtre plancton et matière organique sur les fonds vaseux des baies
- Suit les noms de croissance classiques : kohada (juvénile), puis nakazumi, puis konoshiro (adulte)
- Le kohada, juvénile d'été, est une garniture de sushi traditionnelle préparée au sel et au vinaigre
- En bancs dans les estuaires saumâtres et les eaux portuaires, souvent en surface
- Les adultes sont osseux et au goût fort, souvent relâchés ou utilisés comme appât
Distribution
Couverture régionale en expansion
Où les trouver
- Embouchures et jetées portuaires intérieures de la baie de Tokyo
- Côte d'estuaire de la mer d'Ariake
- Jetées d'estuaire de la baie d'Osaka
Où ils vivent
Comment les attraper
Sabiki de jetée dans les baies intérieures Rivage
Montage : Canne légère avec montage sabiki animé à la profondeur du banc le long des jetées de baies intérieures et des embouchures, avec amorce au krill
Appât/leurre : Hameçons sabiki nus avec amorce au krill ami
Conseil clé : Attendez-vous à beaucoup de petits poissons ; les plus gros adultes frappent surtout en automne.
Petit montage à flotteur aux embouchures Rivage
Montage : Montage léger à flotteur avec un seul petit hameçon pêché juste sous la surface là où les bancs travaillent le courant aux embouchures
Appât/leurre : Un krill ami ou un minuscule morceau de krill
Conseil clé : Gardez l'appât en mouvement lent avec le courant ; un appât statique est ignoré.
Meilleurs appâts et leurres
Équipement de base
- Canne : Canne à lancer légère 7-8 ft (2,1-2,4 m)
- Fil : Mono 6-8 lb
- Terminal : Montages sabiki hameçons 4-6, petits flotteurs, plombs pincés
Équipement recommandé pour cette espèce
Canne · Meilleur rapport qualité-prix
Canne à jig mi-lourde de 7'6"
≈ US$110-170
Anime des jigs de 2-6 oz sur roche et récif et garde assez de puissance pour décoller un flétan du fond.
Fil · Économique
Tresse 50 lb avec bas de ligne 40 lb (200 yd)
≈ US$25-40
La tresse fine coupe le courant, les jigs restent verticaux ; le bas de ligne encaisse roche et dents.
Terminal · Économique
Jigs à tête plombée, swimbaits et montages de fond à deux hameçons
≈ US$25-40
Une tête plombée avec une queue de swimbait est l'attrape-poissons de fond universel, du sébaste à la morue et à la plie.
Nos sélections ne sont jamais des placements payés. Les prix sont indicatifs ; les liens de prix arrivent bientôt et aucun n'est affilié pour le moment.
Taille typique
Courant 6-10 in (15-25 cm) ; grands jusqu'à environ 12 in (30 cm)
À table
Le juvénile kohada est un poisson à sushi prisé (salé et vinaigré) ; les adultes sont osseux et forts en goût, meilleurs au vinaigre ou comme appât.
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La réglementation varie selon la zone et peut changer en mi-saison — vérifiez toujours les règles officielles pour votre zone avant de pêcher. Guide de la réglementation →
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