Eau salée · Printemps et automne ; en été dans les estuaires
Flet d'Europe
Platichthys flesus
Le poisson plat d'estuaire de la Baltique et de la mer des Wadden — rugueux, verruqueux et l'un des rares poissons de mer à tolérer l'eau douce et à remonter loin dans les rivières en été. Sa peau rugueuse le sépare de la plie lisse aux taches orange. Flunder en allemand.
Saisons · Pic
Caractéristiques d'identification
- Poisson plat aux yeux à droite, généralement les deux yeux à droite
- Peau rugueuse et verruqueuse avec tubercules osseux le long des bases des nageoires et de la ligne latérale — âpre au toucher
- Face oculée brun-vert terne avec, au plus, de faibles mouchetures orange ternes — jamais les taches vives de la plie
- Ligne latérale presque droite, entourée d'une zone rugueuse de tubercules
- Souvent partiellement tacheté ou marbré ; certains sont oculés à gauche ou partiellement colorés côté aveugle
Habitudes
- Tolère l'eau douce et remonte loin dans les rivières en été pour se nourrir
- Se nourrit de vers, crevettes, petits crabes et siphons de coquillages à marée montante
- Peau rugueuse et tubercules verruqueux le distinguent sur fond vaseux
- Migre vers le large en automne et hiver pour frayer en eau profonde
- Se nourrit de jour en suivant la marée sur les vasières
Distribution
Où les trouver
- Baies de la Baltique et estuaires d'Allemagne, du Danemark et de Scandinavie
- Chenaux de la mer des Wadden et embouchures néerlandaises
- Embouchures et ports de Grande-Bretagne, d'Irlande et de la côte française de la Manche
Où ils vivent
Comment les attraper
Pêche d'estuaire sur vase et sable Rivage
Montage : Canne légère d'estuaire, montage flapper à deux hameçons esché de vers ou de crabe, aux bordures de chenaux et vasières à marée montante
Appât/leurre : Vers, crabe, crevette
Conseil clé : Pêchez le flot — les flets montent sur les vasières avec la marée pour se nourrir.
Pêche en rivière et port en été Bateau
Montage : Montage de fond léger dans les chenaux de port et les cours inférieurs où les flets remontent en été vers l'eau douce
Appât/leurre : Vers, crevette
Conseil clé : Gardez le montage aux bordures de chenal où vers et crevettes se concentrent — c'est là qu'ils patrouillent.
Meilleurs appâts et leurres
Équipement de base
- Canne : Canne légère-moyenne de surfcasting ou d'estuaire
- Fil : Ligne principale 15-25 lb, bas de ligne 15 lb
- Terminal : Montages flapper à deux hameçons 1-2, plombs lisses
Équipement recommandé pour cette espèce
Canne · Meilleur rapport qualité-prix
Canne à jig mi-lourde de 7'6"
≈ US$110-170
Anime des jigs de 2-6 oz sur roche et récif et garde assez de puissance pour décoller un flétan du fond.
Fil · Économique
Tresse 50 lb avec bas de ligne 40 lb (200 yd)
≈ US$25-40
La tresse fine coupe le courant, les jigs restent verticaux ; le bas de ligne encaisse roche et dents.
Terminal · Économique
Jigs à tête plombée, swimbaits et montages de fond à deux hameçons
≈ US$25-40
Une tête plombée avec une queue de swimbait est l'attrape-poissons de fond universel, du sébaste à la morue et à la plie.
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Taille typique
Courant 8-14 in (20-35 cm), environ 0,5-2 lb (0,2-0,9 kg) ; grands jusqu'à 20 in (50 cm) et 5 lb (2,3 kg)
À table
Moyen à bon — chair blanche tendre, meilleure chez les poissons de mer que chez ceux d'estuaire vaseux, au goût parfois terreux.
Espèces similaires
PlieLa plie a la peau lisse avec des taches orange-rouge vif et une rangée de tubercules sur la tête ; le flet est rugueux et verruqueux avec des mouchetures ternes au plus
LimandeLa limande est plus petite, purement marine, avec une ligne latérale très courbée au-dessus de la pectorale ; le flet remonte en eau douce et a une ligne latérale presque droite et rugueuseLa réglementation varie selon la zone et peut changer en mi-saison — vérifiez toujours les règles officielles pour votre zone avant de pêcher. Guide de la réglementation →
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