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Eau salée · Toute l'année à Hawaiʻi dans ports, étangs et canaux ; les mois les plus chauds sont les meilleurs sur les flats

Milkfish (Awa)

Chanos chanos

Le milkfish, awa à Hawaiʻi, est un poisson argenté rapide comme l'éclair et puissant, élevé pendant des siècles dans les étangs piscicoles royaux hawaiiens (loko iʻa) — et célèbre dans toute l'Asie sous le nom de bangus, poisson national des Philippines. Méfiant et herbivore, c'est l'un des poissons côtiers les plus difficiles à ferrer et à ramener à Hawaiʻi.

Saisons · Pic

Janv.
Févr.
Mars
Avr.
Mai
Juin
Juil.
Août
Sept.
Oct.
Nov.
Déc.
Milkfish (Awa)
Photo : Hugues Evano (IFREMER, Délégation océan Indien (DOI), Département Ressources Biologiques et Environnement (RBE), F-97420, CC BY 4.0 — Wikimedia Commons

Caractéristiques d'identification

  • Corps long, profilé et argenté avec une queue profondément fourchue
  • Petite bouche sans dents et museau obtus et arrondi
  • Grand œil partiellement couvert par une paupière adipeuse transparente
  • Nageoire dorsale unique et souple au milieu du corps, aucune épine
  • Petites écailles et queue et dorsale bordées de sombre chez les adultes

Habitudes

  • Se nourrit d'algues, de détritus et de pousse molle du fond — un brouteur, pas un prédateur
  • Extrêmement rapide et fort, avec de longues courses et des sauts une fois ferré
  • Très méfiant en eau claire peu profonde ; ombres et bruit font fuir les bancs
  • Longtemps élevé en étangs — loko iʻa hawaiiens comme étangs asiatiques
  • Les juvéniles se rassemblent dans les estuaires et étangs ; les adultes longent les côtes chaudes

Distribution

Honolulu, HI · Hawaï★ Principale

Où les trouver

  • Canaux portuaires hawaiiens et exutoires d'étangs (où la pêche est permise)
  • Flats chauds et bords de lagunes autour des îles hawaiiennes
  • Embouchures saumâtres d'étangs et d'estuaires par matins calmes

Où ils vivent

Ports, étangs piscicoles (loko iʻa) et canaux saumâtresFlats chauds peu profonds et embouchures d'estuairesLagunes côtières et flats récifaux côtiers

Comment les attraper

Appâts de pain et d'algues sous flotteur Rivage

Montage : Canne légère à moyenne, petit flotteur et hameçons 8-12 avec pain ou algues, pêchés dans ports, étangs et canaux où les awa se nourrissent

Appât/leurre : Boulettes de pain, algues

Conseil clé : Amorcer avec parcimonie aux miettes de pain, garder l'appât petit et être prêt — la première course est explosive.

Pêche à la mouche sur les flats Rivage

Montage : Canne à mouche 8-9 wt, ligne flottante et petites mouches imitant les algues présentées devant des poissons en maraude sur flats chauds

Appât/leurre : Mouches algues

Conseil clé : Bien devancer le poisson et stripper lentement ; les awa refusent les mouches traînées en travers de leur route et s'effraient d'un lancer qui clapote.

Meilleurs appâts et leurres

Petites boulettes de pain et pâte sur petits hameçonsAppâts d'algues et d'algues marines sur petits hameçonsPetites mouches imitant les algues

Techniques pour Milkfish (Awa) →

Équipement de base

  • Canne : Canne spinning moyenne 7-8 ft ou canne à mouche 8-9 wt
  • Fil : Mono ou tresse 10-15 lb avec bas de ligne léger
  • Terminal : Hameçons forts 8-12, petits flotteurs, mouches algues

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Taille typique

Courant 2-4 lb (0.9-1.8 kg) près des côtes ; grands jusqu'à 10 lb (4.5 kg) et plus de 3 ft (90 cm) à Hawaiʻi

À table

Bon mais très arêteux — poisson alimentaire prisé dans toute l'Asie (bangus aux Philippines) ; à Hawaiʻi, l'awa d'étang était une nourriture traditionnelle des chefs.

Espèces similaires

La réglementation varie selon la zone et peut changer en mi-saison — vérifiez toujours les règles officielles pour votre zone avant de pêcher. Guide de la réglementation →

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