Eau salée · Toute l'année; célèbres rassemblements de fraie à la fin du printemps et en été
Vivaneau mutton
Lutjanus analis
Le poids lourd méfiant de la famille des vivaneaux — le vivaneau mutton hante les bordures de récifs des Keys, exige des avançons légers et des appâts naturels, et récompense la patience avec certains des meilleurs filets de Floride.
Saisons · Pic
Caractéristiques d'identification
- Une tache noire distincte sur le flanc supérieur sous la nageoire dorsale molle, environ aux deux tiers vers l'arrière
- Nageoire anale pointue — particulièrement aiguë et triangulaire parmi les vivaneaux atlantiques
- Dos vert olive avec des nageoires rougeâtres; les poissons en fraie deviennent rose saumon profond
- Des stries et barres bleu-vert dessinent la tête et le haut du corps des adultes
- Espèce semblable : le vivaneau lane (hors de ce guide) et le vivaneau rouge sont plus unis sous la dorsale; la tache plus la nageoire anale pointue identifient un mutton
Habitudes
- Un poisson de récif méfiant — les gros muttons sont notoirement réticents au matériel et aux avançons
- Les juvéniles vivent au-dessus des herbiers côtiers; les adultes gagnent les bordures de récifs et les épaves dans 60-160 ft
- Se rassemble en agrégations de fraie sur des points de récif précis à la fin du printemps, un célèbre événement des Keys de Floride
- Se nourrit de crevettes, crabes et petits poissons, surtout en faible lumière et la nuit
Distribution
Où les trouver
- Bordures de récifs, récifs épars et épaves au large des Keys de Floride et des Dry Tortugas
- La ligne de récif de la côte atlantique de Floride dans 60-120 ft
- Zones de fond dur dans l'est du Golfe au large du sud-ouest de la Floride
Où ils vivent
Comment les attraper
Pêche de fond avec avançons légers
Montage : Montage knocker ou fish-finder, fluorocarbone de 30-40 lb — aussi léger que le récif le permet
Appât/leurre : Pinfish vivants, sardines ou ballyhoo fraîchement coupé
Conseil clé : Les muttons inspectent les appâts; des avançons longs et légers et une dérive naturelle battent le matériel lourd.
Pêche de nuit sur le récif
Montage : Ligne libre ou montage léger à plomb œuf pêché avec le courant
Appât/leurre : Crevette fraîche, goggle-eyes, plugs de ballyhoo
Conseil clé : Ancrez-vous en amont du courant de la bordure du récif et laissez les appâts revenir naturellement dans le noir.
Meilleurs appâts et leurres
Équipement de base
- Canne : Canne conventionnelle ou à lancer moyenne de 7'
- Fil : Tresse ou monofilament de 20-30 lb
- Terminal : Avançons en fluorocarbone de 30-40 lb, montages knocker, hameçons circulaires
Équipement recommandé pour cette espèce
Canne · Meilleur rapport qualité-prix
Ensemble canne à mouche de 9' soie de 5
≈ US$180-260
Couvre les lacs à chironomes et les petites rivières avec un seul équipement.
Mouches · Économique
Assortiment de chironomes (30 modèles)
≈ US$25-40
Les chironomes représentent 60% de l'alimentation d'une truite arc-en-ciel de lac au printemps.
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Taille typique
Courant 2-8 lb; grands spécimens 15-28 lb
À table
Excellente — parmi les meilleurs vivaneaux; filets fermes, doux et teintés de rose.
Espèces similaires
Vivaneau rougeLe vivaneau rouge est uniformément rouge profond, avec un front incliné et aucune tache latérale; le mutton porte une tache noire et une nageoire anale pointue
Vivaneau grisLe vivaneau gris (mangrove) est plus petit et plus uni, gris-brun, sans tache latérale; le mutton devient bien plus gros, avec la tache et des tons rosesLa réglementation varie selon la zone et peut changer en mi-saison — vérifiez toujours les règles officielles pour votre zone avant de pêcher. Guide de la réglementation →
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