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Eau salée · Toute l'année dans les baies du Golfe ; meilleur d'avril à novembre sur herbe et sable

Gorette cochon

Orthopristis chrysoptera

Une gorette commune du Golfe et de l'Atlantique Sud, nommée pour les grognements et couinements qu'elle produit quand on la prend, en frottant ses dents pharyngiennes. Des lignes ondulées bronzées et un profil de museau abrupt la marquent. C'est un bon poisson de poêle et aussi un appât vivant favori pour la truite mouchetée et le cobia.

Saisons · Pic

Janv.
Févr.
Mars
Avr.
Mai
Juin
Juil.
Août
Sept.
Oct.
Nov.
Déc.
Gorette cochon
Photo : Smithsonian Environmental Research Center, CC BY 2.0 — Wikimedia Commons

Caractéristiques d'identification

  • Profil de museau abrupt et pointu — plus incliné que chez les autres gorettes
  • Lignes ondulées bronzées à dorées le long du haut du flanc et de la tête
  • Corps gris argenté, parfois avec une faible tache sombre au milieu du flanc
  • Produit des grognements et couinements quand on la prend
  • Petite bouche à lèvres charnues et queue profondément fourchue

Habitudes

  • Se nourrit sur herbe et sable de crevettes et petits crustacés
  • Grogne et couine quand on la prend — la source de son nom
  • Se regroupe de façon lâche autour des jetées et sur les plats
  • Un appât vivant favori pour la truite mouchetée et le cobia quand elle est gardée petite
  • Se déplace vers les chenaux plus profonds par temps froid

Distribution

Galveston, TX · Texas★ Principale
Venice, LA · Louisiane et côte du Golfe★ Principale
Emerald Coast, FL · Floride★ Principale
Chesapeake Bay, VA · Maryland et VirginieCommune
Charleston, SC · Caroline du Nord et Caroline du SudCommune
Tampa, FL · FlorideCommune

Où les trouver

  • Jetées et herbiers du Panhandle de Floride
  • Jetées et ponts des baies de Louisiane et du Texas
  • Détroits de Caroline et jetées de la Chesapeake en été

Où ils vivent

Herbiers et bordures sableuses des baies et détroitsAutour des jetées, ponts et pilotis de quaisChenaux et fosses près des herbiers

Comment les attraper

Morceaux de crevette sur petits montages de fond Rivage

Montage : Canne spinning légère avec un petit montage de fond à deux hameçons et des morceaux de crevette, pêché sur les bordures d'herbe et de sable

Appât/leurre : Morceaux de crevette

Conseil clé : Utiliser de petits hameçons — les gorettes picorent les appâts ; pêcher les bordures d'herbiers où le sable rencontre l'herbe marine.

Jetées et ponts aux montages à deux hameçons Rivage

Montage : Montage de fond à deux hameçons avec crevette ou calmar, descendu à côté des pilotis de jetées et de ponts

Appât/leurre : Crevette, calmar

Conseil clé : Garder quelques petites gorettes vivantes — c'est aussi un appât vivant favori pour la truite et le cobia, pêché sous flotteur près des structures.

Meilleurs appâts et leurres

Morceaux de crevette sur petits hameçonsLanières de calmar sur montages de fond à deux hameçonsPetits morceaux d'appât coupé sur les bordures d'herbiers

Techniques pour Gorette cochon →

Équipement de base

  • Canne : Canne spinning légère 6-7 ft
  • Fil : Mono 6-12 lb
  • Terminal : Montages de fond à deux hameçons, petits hameçons et plombs pincés

Équipement recommandé pour cette espèce

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Taille typique

Courant 6-10 in (15-25 cm) ; grands jusqu'à environ 15 in (38 cm) et 2 lb (0.9 kg)

À table

Bonne — chair de poisson de poêle ferme et douce ; les plus grands sont les meilleurs pour la table.

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La réglementation varie selon la zone et peut changer en mi-saison — vérifiez toujours les règles officielles pour votre zone avant de pêcher. Guide de la réglementation →

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