Eau salée · Toute l'année en eau profonde; la plus ciblée du printemps au début de l'automne
Morue charbonnière
Anoplopoma fimbria
La morue charbonnière — ce poisson vit en profondeur sur le talus continental de l'Alaska à la Californie et est prisé pour la chair la plus riche et la plus beurrée de la côte. Les moulinets électriques et les montages de pêche profonde ont fait de ce délice d'eau profonde une cible réaliste.
Saisons · Pic
Caractéristiques d'identification
- Dos et flancs supérieurs gris foncé à presque noirs, s'éclaircissant vers un ventre gris pâle — l'aspect de la morue noire
- Deux nageoires dorsales bien espacées : une première épineuse et une deuxième molle en face de la nageoire anale
- Queue fourchue et peau lisse, presque sans écailles au toucher
- Aucun barbillon au menton, ce qui la sépare au premier regard des vraies morues
- Espèce semblable : la morue du Pacifique porte un barbillon au menton et trois nageoires dorsales; la morue-lingue a une seule longue nageoire dorsale et des dents en crocs
Habitudes
- Vit sur le fond vaseux du talus continental dans 600-2 500 ft, moins profond dans les fjords du Nord
- Se nourrit de calmars, de harengs, de crustacés et de petits poissons près du fond
- Les jeunes poissons vivent dans les baies et fjords peu profonds pendant leurs premières années avant de gagner la profondeur
- Migre sur de longues distances le long du talus — les poissons marqués parcourent des milliers de kilomètres
Distribution
Où les trouver
- Chenaux de fjords et bras profonds du sud-est de l'Alaska et de la côte nord de la C.-B.
- Vase du talus continental au large des côtes de Washington et de l'Oregon dans 700-1 200 ft
- Trous profonds au large de l'île de Vancouver près de Campbell River
- Bancs d'eau profonde au large de la Californie, atteints avec des moulinets électriques
Où ils vivent
Comment les attraper
Pêche à l'appât en pêche profonde
Montage : Moulinet électrique, poids de 3-5 lb, montage à deux hameçons avec hameçons circulaires et une lumière de pêche profonde
Appât/leurre : Calmar, lanières de hareng ou pieuvre
Conseil clé : Pêchez le fond vaseux du talus et gardez le montage juste sur le fond. Vérifiez souvent les appâts — la morue charbonnière prend les appâts doucement.
Jigging profond dans les fjords
Montage : Jig lourd de 12-20 oz travaillé en longues levées juste au-dessus du fond
Appât/leurre : Jigs métalliques en argent, phosphorescent et noir
Conseil clé : Dans les fjords du Nord, la morue charbonnière remonte moins profond — travaillez le jig lentement dans les 30 derniers ft.
Meilleurs appâts et leurres
Équipement de base
- Canne : Canne de pêche profonde de 6-7 ft, lourde, moulinet électrique
- Fil : Tresse de 65 lb
- Terminal : Montages de pêche profonde, hameçons circulaires 6/0-8/0, poids de 3-5 lb
Équipement recommandé pour cette espèce
Canne · Meilleur rapport qualité-prix
Ensemble canne à mouche de 9' soie de 5
≈ US$180-260
Couvre les lacs à chironomes et les petites rivières avec un seul équipement.
Mouches · Économique
Assortiment de chironomes (30 modèles)
≈ US$25-40
Les chironomes représentent 60% de l'alimentation d'une truite arc-en-ciel de lac au printemps.
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Taille typique
Courant 3-10 lb; grands spécimens 20-30 lb
À table
Excellente — chair blanche notoirement riche et beurrée (la morue noire de la fine cuisine); superbe fumée ou laquée au miso.
Espèces similaires
Morue du PacifiqueLa morue du Pacifique porte un barbillon au menton et trois nageoires dorsales distinctes; la morue charbonnière a deux nageoires dorsales et aucun barbillon
Morue-lingueLa morue-lingue a une seule longue nageoire dorsale, une énorme bouche et des dents en crocs; la morue charbonnière est lisse, foncée et à petite boucheLa réglementation varie selon la zone et peut changer en mi-saison — vérifiez toujours les règles officielles pour votre zone avant de pêcher. Guide de la réglementation →
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