Eau salée · Nuits d'été optimales ; toute l'année en baies intérieures
Whitespotted Conger
Conger myriaster
Le congre classique des nuits d'été au Japon, pêché depuis les jetées et petits bateaux des baies intérieures dans tout le pays. Plus doux que le congre brochet féroce (hamo), c'est un classique du tempura et du sushi lorsqu'il est bien cuit. Les taches blanches le long de la ligne latérale lui donnent son nom anglais.
Saisons · Pic
Caractéristiques d'identification
- Corps long anguilliforme, brunâtre dessus, pâle dessous
- Une rangée de taches ou pores blancs nets le long de la ligne latérale
- La dorsale commence bien derrière les pectorales
- Caudale arrondie reliée aux dorsale et anale
- Dents plus émoussées et bouche plus douce que le congre brochet
Habitudes
- Le jour dans des terriers de sable et vase, sort la nuit
- Se nourrit la nuit de vers, crevettes, crabes et petits poissons
- Plus actif les nuits d'été chaudes en baies intérieures
- Les adultes vivent en baies ; les larves dérivent largement dans le Kuroshio
- Touches douces — il avale l'appât avant de partir
Distribution
Couverture régionale en expansion
Où les trouver
- Jetées de la baie de Tokyo autour de Yokohama et Chiba
- Jetées portuaires et digues de la baie d'Osaka
- Jetées et zones de petits bateaux de la mer intérieure de Seto
Où ils vivent
Comment les attraper
Pêche de fond de nuit depuis une jetée Rivage
Montage : Montage de fond simple avec petit plomb et un ou deux hameçons, lancé depuis une jetée après la nuit tombée
Appât/leurre : Ver de sable, crevette ou lanières de poisson
Conseil clé : Pêcher la nuit en été et attendre les premières tirées douces avant de ferrer.
Pêche de fond en bateau dans la baie Bateau
Montage : Montage tenbin ou dropper sur sable et vase depuis un petit bateau ancré ou en dérive
Appât/leurre : Vers de sable et crevettes
Conseil clé : Garder le montage au fond dans les zones de terriers et changer de place si les touches cessent.
Meilleurs appâts et leurres
Équipement de base
- Canne : Canne spinning légère à moyenne 7-9 ft pour jetées ; canne bateau courte
- Fil : Mono ou tresse 10-20 lb
- Terminal : Montages de fond et tenbin, hameçons 8-12, plombs légers
Équipement recommandé pour cette espèce
Canne · Meilleur rapport qualité-prix
Canne à jig mi-lourde de 7'6"
≈ US$110-170
Anime des jigs de 2-6 oz sur roche et récif et garde assez de puissance pour décoller un flétan du fond.
Fil · Économique
Tresse 50 lb avec bas de ligne 40 lb (200 yd)
≈ US$25-40
La tresse fine coupe le courant, les jigs restent verticaux ; le bas de ligne encaisse roche et dents.
Terminal · Économique
Jigs à tête plombée, swimbaits et montages de fond à deux hameçons
≈ US$25-40
Une tête plombée avec une queue de swimbait est l'attrape-poissons de fond universel, du sébaste à la morue et à la plie.
Les choix proviennent de notre bibliothèque de règles — jamais des placements payés. Les prix sont indicatifs; les liens d'affiliation peuvent nous rapporter une commission.
Taille typique
Courant 12-24 in (30-60 cm) ; grands jusqu'à environ 39 in (100 cm)
À table
Bon — poisson classique de tempura et sushi, chair blanche tendre ; toujours bien cuire et ne jamais manger cru à la maison.
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La réglementation varie selon la zone et peut changer en mi-saison — vérifiez toujours les règles officielles pour votre zone avant de pêcher. Guide de la réglementation →
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