과테말라 페텐 호수

마야 시클리드

Mayaheros urophthalmus

마야 시클리드는 강인한 중앙아메리카 시클리드로, 지금은 남부 플로리다의 운하, 늪, 에버글레이즈에 널리 퍼져 있다. 바닷물에도 견디며 운하를 통해 확산되고, 작은 미끼를 공격적으로 물며, 훌륭한 프라이팬 물고기이다. 멕시코에서는 같은 종 복합체가 현지에서 귀한 식용어인 '텡구아야카(tenguayaca)'이다.

텡과야카

Petenia splendida

타바스코, 치아파스, 페텐, 벨리즈의 대형 포식 시클리드인 텡과야카는 극적으로 돌출하는 입을 가진 어식어로, 호수와 느린 강에서 녹색형과 분홍-붉은형으로 낚는다.

열대 가 (페헬라가르토)

Atractosteus tropicus

열대 가 — 페헬라가르토 — 는 타바스코에서 코스타리카까지의 늪에 사는 공기를 마시는 갑옷 입은 포식자로 타바스코의 가장 상징적인 민물고기다. 면도날 같은 이빨에 주의해 항상 장갑이나 턱 그립으로 다뤄라.