Stillehavskysten, Costa Rica

Mahi-mahi

Coryphaena hippurus

Den raskest voksende fisken i havet og en av de mest fargerike. Mahi samler seg under ugresslinjer og flytende vrakgods, vandrer i stimer, og hugger på dorgede agn og kastede sluker med nesten ingen nøling.

Bigeye Tuna

Thunnus obesus

En dybkropps tunfisk med store øyne, verdsatt for rikt sashimikjøtt. På Hawaii deles 'ahi' med gulfinnet tunfisk, så navnet alene beviser ikke arten. Ved kaien, sjekk brystfinnenes lengde og kroppsdybden for å skille den fra gulfinnet. Kan en fisk være atlantisk blåfinnet tunfisk, husk at reglene endres årlig — sjekk gjeldende regler og stol aldri på faste tall.

Hanefisk

Nematistius pectoralis

Øst-Stillehavets ikoniske kystgamefish, i Mexico forbeholdt sportsfiske og nesten alltid satt ut igjen. Jakter multer og sardiner i brenningene og ved bergodder med den kamformede ryggfinnen reist.

Stillehavssierra

Scomberomorus sierra

Den mest tallrike gamefishen på Stillehavskysten av Mexico og Mellom-Amerika – en stimlevende spansk makrell som hugger agn i brenningene og ved kystrev, og gir førsteklasses ceviche.

Storøyd trevally

Caranx sexfasciatus

En vidt utbredt indo-pacifisk trevally som også finnes i Stillehavs-Mexico og Mellom-Amerika (full utbredelse notert her). Kjent for tette dagstimer over rev og aggressiv jakt i skumring og natt.

Stillehavs-cuberasnapper

Lutjanus novemfasciatus

Øst-Stillehavets største snapper – en kraftig, huggtannet revrovfisk, også kalt stillehavs-hundesnapper. Voksne jakter alene om natten over stein og rev; de største fiskene kommer fra Panama og Costa Rica.

Flekket rosensnapper

Lutjanus guttatus

’Pargo lunarejo’ – en rosa, flekket kystsnapper med én kraftig svart flekk, tallrik fra Cortezhavet til Panama og en av kystens beste små snapper.

Stillehavs-gulsnapper

Lutjanus argentiventris

En rosa til gyllen stillehavssnapper på rev og i mangrover – til tross for det delte navnet en helt annen art og et annet hav enn den atlantiske gulhalesnapperen.

Bevæpnet snook

Centropomus armatus

En sørlig stillehavssnook som i deler av Mellom-Amerika kalles «stillehavets hvite snook» — et navn som ellers betyr Centropomus viridis, så bruk det latinske navnet. Den svært lange, kraftige andre analpiggen er det sikreste kjennetegnet.

Stillehavs-crevalle

Caranx caninus

Den østlige Stillehavets søsterart til atlantisk crevalle — en stimlevende, hardtløpende rovfisk ved surfstrender, munninger og agnstimer fra Baja til Panama. Verdsatt for kampen, ikke kjøttet.

Hvit corvina

Cynoscion albus

Den største stillehavscorvinaen i Mellom-Amerika — en sølvhvit trommefisk ved munninger og surf fra Sør-Mexico til Panama, en høyt verdsatt matfisk fanget med reke, sardin og myke agn.

Gullsnapper

Lutjanus inermis

Liten østlig stillehavssnapper, ensfarget gyllen, i dagstimer over rev; lokalt en mindre matfisk.

Blåstripet snapper

Lutjanus viridis

Den minste stillehavssnapperen, skinnende gul med fem blåhvite striper, i stimer over stein- og korallrev.

Svart skipjack

Euthynnus lineatus

Østlige Stillehavets lille tunfisk, i blandede stimer med gulfinnet tunfisk og skipjack ved overflaten.

Scalyfin Corvina

Cynoscion squamipinnis

En liten østpacifisk corvina kalt corvina aguada i Costa Rica, vanlig i grunt kystvann og elvemunninger fra Californiabukta til Peru og en hjørnestein i småskalafisket i Nicoyabukta.

Pacific Tripletail

Lobotes pacifica

Den østpacifiske tripletailen, som jakter krabber og småfisk under flytende vrakrester, bøyer og påler, fra Sør-California og Californiabukta til Peru, og stadig mer verdsatt av sportsfiskere for sitt utmerkede kjøtt.