Petén-innsjøene, Guatemala

Mayan Cichlid

Mayaheros urophthalmus

Mayacikliden er en hardfør sentralamerikansk ciklide som nå er utbredt i Sør-Floridas kanaler, sumper og Everglades. Den tåler saltvann og sprer seg gjennom kanaler, biter aggressivt på små agn og er en fin stekefisk. I Mexico er det samme artskomplekset «tenguayaca», en verdsatt lokal matfisk.

Tenguayaca

Petenia splendida

Den store rov-cikliden fra Tabasco, Chiapas, Petén og Belize — den lokale tenguayacaen, en fiskespiser med en spektakulært utstikkbar munn, fisket i grønne og rosa-røde former i sjøer og rolige elver.

Tropisk gar (Pejelagarto)

Atractosteus tropicus

Den tropiske garen — pejelagarto — er et luftpustende, pansret rovdyr fra sumpene fra Tabasco til Costa Rica og den mest emblematiske ferskvannsfisken i Tabasco. Håndter den forsiktig på grunn av barberbladtennene — alltid med hanske eller kjevegrep.