Stillahavskusten, Costa Rica

Mahi Mahi

Coryphaena hippurus

Den snabbast växande fisken i havet och en av de mest färgstarka. Mahi samlas under vegetationslinjer och flytande bråte, färdas i stim och hugger på trollade beten och kastade drag med nästan ingen tvekan.

Bigeye Tuna

Thunnus obesus

En djupkroppad tonfisk med stora ögon, uppskattad för rikt sashimikött. På Hawaii delas 'ahi' med gulfenad tonfisk, så namnet ensamt bevisar inte arten. Vid kajen, kontrollera bröstfenornas längd och kroppsdjupet för att skilja den från gulfenad. Kan en fisk vara atlantisk blåfenad tonfisk, kom ihåg att dess regler ändras årligen — kontrollera aktuella regler och lita aldrig på fasta siffror.

Hanfisk

Nematistius pectoralis

Östra Stillahavets ikoniska kustgamefish, i Mexiko reserverad för sportfiske och nästan alltid återutsatt. Jagar multer och sardiner i bränningarna och vid klippuddar med kamryggfenan rest vid upphetsning.

Stillahavssierra

Scomberomorus sierra

Den talrikaste gamefishen på Mexikos och Centralamerikas Stillahavskust – en stimlevande spansk makrill som hugger bete i bränningarna och vid kustrev, och ger förstklassig ceviche.

Storögd trevally

Caranx sexfasciatus

En vitt spridd indo-pacifisk trevally som också finns i Stillahavs-Mexiko och Centralamerika (full utbredning noterad här). Känd för täta dagstim över rev och aggressiv jakt i skymning och natt.

Stillahavs-cuberasnapper

Lutjanus novemfasciatus

Östra Stillahavets största snapper – en kraftig, huggtandad revrovfisk, även kallad stillahavs-hundsnapper. Vuxna jagar ensamma på natten över sten och rev; de största fiskarna kommer från Panama och Costa Rica.

Fläckig rosensnapper

Lutjanus guttatus

’Pargo lunarejo’ – en rosa, fläckig kustsnapper med en kraftig svart fläck, talrik från Cortezhavet till Panama och en av kustens godaste små snapprar.

Stillahavs-gulsnapper

Lutjanus argentiventris

En rosig till gyllene stillahavssnapper på rev och i mangrover – trots det delade namnet en helt annan art och ett annat hav än den atlantiska gulstjärtsnappern.

Beväpnad snook

Centropomus armatus

En sydlig Stillahavssnook som i delar av Centralamerika kallas 'Stillahavets vita snook' — ett namn som annars betyder Centropomus viridis, så använd det latinska namnet. Dess mycket långa, kraftiga andra analtagg är det säkraste kännetecknet.

Stillahavs-crevalle

Caranx caninus

Den östra Stillahavs-systerarten till atlantisk crevalle — en stimlevande, hårdspringande rovdjur vid surfstränder, mynningar och betesstim från Baja till Panama. Uppskattad för kampen, inte köttet.

Vit corvina

Cynoscion albus

Den största stillahavscorvinan i Centralamerika — en silvervit trumfisk vid mynningar och surf från södra Mexiko till Panama, en utmärkt matfisk som fångas med räka, sardin och mjukbeten.

Guldsnapper

Lutjanus inermis

Liten östpacifisk snapper, enfärgat gyllene, i dagstim över rev; lokalt en mindre matfisk.

Blårandig snapper

Lutjanus viridis

Den minsta Stillahavssnappern, lysande gul med fem blåvita ränder, i stim över klipp- och korallrev.

Svart skipjack

Euthynnus lineatus

Östra Stilla havets lilla tonfisk, i blandstim med gulfenad tonfisk och skipjack vid ytan, kustnära och till havs.

Scalyfin Corvina

Cynoscion squamipinnis

En liten östpacifisk corvina som i Costa Rica kallas corvina aguada, vanlig i grunt kustvatten och flodmynningar från Californiaviken till Peru och en hörnsten i det småskaliga fisket i Nicoyaviken.

Pacific Tripletail

Lobotes pacifica

Den östpacifiska tripletailen, som jagar krabbor och småfisk under flytande bråte, bojar och pålar, från södra Kalifornien och Californiaviken till Peru, och alltmer uppskattad av sportfiskare för sitt utmärkta kött.