Veracruz & Campecheviken kust

Snook

Centropomus undecimalis

Floridas främsta kustnära sportfisk, byggd kring en omisskännlig svart sidolinje. Snook överfaller bete från mangrover, bryggor och broskuggor, och kämpar sedan för struktur i samma ögonblick de krokas.

Red Snapper

Lutjanus campechanus

Golfens scharlakansröda pris — red snapper staplas på rev, riggar och vrak på djupt vatten och drar ner beten hårt. Bästa sporten kommer under de varma sommarmånaderna.

Tarpon

Megalops atlanticus

Silverkungen — en jättelik, kromad, hoppande sportfisk som definierar Floridas senvårsbottnar och pass. Synfiskad med bete eller fluga är den ett livs fisk.

Lane Snapper

Lutjanus synagris

Den lilla 'candy'-snappern på Gulfens gräsbottnar, uppkallad efter sina prydliga gula ränder och en mörk tumavtrycksfläck under den mjuka ryggfenan. Vad den saknar i storlek tar den igen i antal — stim samlas över gräs, sand och fläckrev och nappar villigt på små beten, en nybörjarvänlig favorit i Gulfen.

Mayan Cichlid

Mayaheros urophthalmus

Mayacikliden är en tålig centralamerikansk ciklid som nu är utbredd i södra Floridas kanaler, sumpar och Everglades. Den tål saltvatten och sprider sig genom kanaler, nappar aggressivt på små agn och är en fin stekfisk. I Mexiko är samma artkomplex 'tenguayaca', en uppskattad lokal matfisk.

Mexikansk snook

Centropomus poeyi

Endemisk för Mexikanska golfen, endast från Tamaulipas till Campeche — den atlantiska fisken med namnet robalo prieto, som vid Stillahavskusten tillhör svart snook. Den lever större delen av livet i floder och laguner och går bara ut i havet för att leka.

Mojarra (komplex)

Gerres simillimus

En komplexsida: i Mexiko omfattar 'mojarra' flera nästan identiska silverfärgade gerreider — här representerade av Stillahavets gulfens-mojarra Gerres simillimus och inklusive Eucinostomus spp. vid båda kusterna (spotfin och släktingar). Pyttesmå krokar, laguner och surfrännor: Mexikos klassiska första fisk för barn och en älskad liten matfisk.

Tenguayaca

Petenia splendida

Den stora rovcikliden från Tabasco, Chiapas, Petén och Belize — den lokala tenguayacan, en fiskätare med en spektakulärt utskjutbar mun, fiskad i gröna och rosa-röda former i sjöar och långsamma floder.

Tropisk gar (Pejelagarto)

Atractosteus tropicus

Den tropiska garen — pejelagarto — är ett luftandande, pansrat rovdjur i träskmarkerna från Tabasco till Costa Rica och den mest emblematiska sötvattenfisken i Tabasco. Hantera den försiktigt på grund av rakbladständerna — alltid med handske eller käkgrepp.

Western Atlantic Sea Bream

Archosargus rhomboidalis

En liten braxen från laguner, mangroveträsk och sjögräs — mer kustfisk än revfisk, även i bräckt vatten.

Littlehead Porgy

Calamus proridens

En revbraxen som lever nära botten och krossar snäckor och kräftdjur med starka käkar; fångas med små räk- och krabbeten.

Guachanche-barracuda

Sphyraena guachancho

Stimlevande gulfensbarracuda i grumliga kust- och estuarievatten i västra Atlanten; jagar ansjovis och sill i grumliga vikar.

Flagfin Mojarra

Eugerres plumieri

En randig mojarra från västatlantiska laguner, mangrover och flodmynningar från South Carolina och Mexikanska golfen till Brasilien — frånvarande på Bahamas och de flesta mindre västindiska öarna — uppskattad som mat och som bete. Obs: den accepterade släktstavningen är Eugerres (ett 'u' efter Eug-), inte 'Euguerres' som i briefingen.

Mörk flundra

Syacium papillosum

En liten vänsterögd flundra från Karibiens och Golfens sandbottnar som gräver ner sig för att överfalla småfisk och ryggradslösa djur; tas både slumpmässigt och medvetet på små bottenbeten och jiggar.

Golfpaddfisk

Opsanus beta

En satt, grymtande bottenfisk från Golfvikar som gömmer sig i burkar och snäckor, vaktar sitt bo med ett båtvisselljud och nappar nästan vilket bottenbete som helst — hantera försiktigt och släpp den i regel.

Platthuvad filfisk

Stephanolepis hispidus

En amfiatlantisk filfisk med solida fynd i västra Atlanten från Nova Scotia till Uruguay samt i östra Atlanten — här en välbekant liten fångst över sand, sjögräs och revkanter.

Sydlig blåsfisk

Sphoeroides nephelus

En vanlig blåsfisk i Gulfen och Florida i vikar och på flator som gärna tar små beten — men kan som andra blåsfiskar bära tetrodotoxin: släpp alltid, ät aldrig.

Randig igelkottfisk

Chilomycterus schoepfii

En taggig västatlantisk igelkottfisk i sjögräs och vikar som blåser upp sig till en boll av fasta taggar — nyfiken bifångst, hantera varsamt och släpp.