Saltvatten · Året-runt-vandrare; fet vinter-'kan-buri' dec-feb på Japanska havets sida
Japanese Amberjack
Seriola quinqueradiata
Japans ikoniska amberjack, berömd som vinter-'kan-buri' när fisken blir fet i det kalla Japanska havet. Namnet ändras med tillväxten — wakashi, sedan inada, sedan warasa och slutligen buri över cirka 80 cm; odlade ungar säljs i stor skala som hamachi. Den är en egen art, uttryckligen inte Kaliforniens yellowtail i östra Stilla havet.
Säsonger · Topp
Identifierande kännetecken
- Strömlinjeformad amberjack-kropp, mörk blågrön ovantill och silvrig under
- Gult sidoband som bleknar med åldern, gul stjärt och fenor
- Inga sköldar eller små fenor; första ryggfenan låg och taggig
- Rundat bakre hörn på överkäken
- Djupt kluven stjärt på smal stjärtspole med liten köl
Vanor
- Stark säsongsvandrare efter sardin- och ansjovisstim
- Går på vintern in i Japanska havets kalla vatten och blir fet
- Jagar i stim som ung, större fiskar ensamma eller i små grupper
- Kraftfull, djupdykande kämpe som rusar mot revet när den krokas
- Leker på våren i varmare sydliga vatten
Utbredning
Regional täckning utökas
Var du hittar dem
- Toyamabukten och Notohalvön, Ishikawa och Toyama — kan-buri-kusten
- Havsrev vid Gotoöarna, Nagasaki
- Ashizuriudden och Kochis havsgrunder
Var de lever
Så fångar du dem
Båtjigging över havsrev Båt
Tackel: Jiggingspö med metalljiggar 150-250 g över revpinakler och betesmärken från charterbåt
Bete/drag: Metalljiggar
Nyckeltips: Arbeta jiggen med skarpa lyft genom beteslagret och var redo för hugg under fallet.
Klipp- och strandkast för warasa och buri Klippfiske
Tackel: Långt shore-game-spö, stora pencil- eller minnow-beten från klipudd i gryningen över ström
Bete/drag: Ytpencil och sjunkande minnow-beten
Nyckeltips: Fiska i första ljuset när bete trycks mot klipporna; håll trycket för att stoppa första rusningen mot revet.
Bästa beten och drag
Basutrustning
- Spö: Tungt jiggingspö eller shore-game-spö 10-11 ft
- Lina: 40-65 lb flätlina med 60-80 lb fluorocarbon-tafs
- Sluttackel: Jiggar 150-250 g, stora pencil-beten, starka assistkrokar
Rekommenderad utrustning för den här arten
Spö · Premium
6'6" tungt trolling-/stand-up-spö
≈ US$200-320
Byggt för att kämpa med tonfisk, mahi och marlin från sele — kort, kraftfullt, med kraftiga spöringar.
Rulle · Premium
Spakbroms-trollingrulle, 50 lb klass
≈ US$260-400
En förinställd spakbroms och 600+ meter lina skiljer en landad blåfenad tonfisk från att se rullen tömmas.
Tafsmateriel · Bästa värde
Trollingdrag, riggade beten och djupjiggar
≈ US$40-70
Kjolade drag och cedar plugs på trolling, vertikaljiggar när stimmet dyker — grunden i offshore-uppsättningen.
Valen kommer från vårt regelbibliotek — aldrig betalda placeringar. Priserna är vägledande; affiliatelänkar kan ge oss en provision.
Typisk storlek
Vanlig 24-39 in (60-100 cm), cirka 7-22 lb (3-10 kg); stora till 59 in (150 cm) och över 88 lb (40 kg)
På bordet
Utmärkt och högt värderad — vinter-kan-buri är en lyxig sashimi-fisk; odlad hamachi är sushi-klassiker.
Liknande arter
HiramasaHiramasa har ett klarare gult band, en mer sammanpressad kropp, ett rundat bakre hörn på överkäken och en bröstfena kortare än bukfenan; buri är högre i kroppen med fyrkantigare käkhörn
Greater AmberjackGreater amberjack är en atlantisk/bredare art med ett mörkare bärnstensband genom ögat; den japanska är NW-Stillahavsarten med namnstege wakashi-inada-warasa-buriRegler varierar per område och kan ändras under säsongen — kontrollera alltid de officiella reglerna för ditt område innan du fiskar. Regelguide →
Planera en tur för Japanese Amberjack
Bygg dagens plan