Saltvatten · Sen vår och sommar
Piggvar
Scophthalmus maximus
Plattfiskarnas kung — ett brett, vänstervänt bakhållsrovdjur vars ögonsida bär benknölar i stället för fjäll. Den äter fisk, inte mask, och lever över sand- och grusbankar längs Europas kuster. Steinbutt på tyska.
Säsonger · Topp

Identifierande kännetecken
- Vänstervänd plattfisk: båda ögonen på huvudets vänstra sida
- Ögonsidan täckt av spridda benknölar i stället för äkta fjäll — grov att ta på
- Bred, diamantformad kropp, mycket tjockare och köttigare än andra plattfiskar
- Stor mun med utskjutande underkäke, byggd för att äta fisk
- Ögonsidan brungrå och fläckig för att matcha grus; blindsidan vit
Vanor
- Ett bakhållsrovdjur på fisk — tobis, skarpsill och små plattfiskar, ingen maskätare
- Ligger kamouflerad på grus och kastar sig över förbipasserande betesfisk
- Mest aktiv i dagsljus över bankar i stadig drift
- Leker under senvår och sommar på grus i djupare vatten
- Stora vuxna patrullerar bankkanter och vrakutkanter ensamma
Utbredning
Var du hittar dem
- Kanalens och Nordsjöns sandbankar utanför Frankrike, Storbritannien och Nederländerna
- Västra Östersjöns lutningar och djupa rännor utanför Tyskland och Danmark
- Norska fjordmynningar och bankkanter med tobis
Var de lever
Så fångar du dem
Drivfiske med fiskbete över bankar Båt
Tackel: Medeltungt båtspö med lång flytande tafs, en tobis eller makrillremsa långsamt driven över sand- och grusbankar
Bete/drag: Tobis, makrillremsor
Nyckeltips: Driv med tidvattnet över bankkanterna och håll betet tätt vid botten — de slår underifrån.
Ankarfiske vid vrak- och revkanter Båt
Tackel: Förankrad båt med fiskbetestackel fiskat över läkanten av vrak och rev där betesfisk samlas
Bete/drag: Små levande fiskar, fiskremsor
Nyckeltips: Ge nappet tid — de håller ofta betet innan de sväljer det helt.
Bästa beten och drag
Basutrustning
- Spö: Medeltungt båtspö (12-20 lb klass)
- Lina: 30-40 lb flätlina med stark flytande tafs
- Sluttackel: Långa flytande tafsar, krokar 2/0-4/0, klockbly
Rekommenderad utrustning för den här arten
Spö · Bästa värde
Flugspöutrustning 9' klass 5
≈ US$180-260
Täcker chironomidsjöar och små älvar med en enda utrustning.
Flugor · Budget
Chironomidsortiment (30 mönster)
≈ US$25-40
Chironomider utgör 60% av en sjöregnbåges diet på våren.
Valen kommer från vårt regelbibliotek — aldrig betalda placeringar. Priserna är vägledande; affiliatelänkar kan ge oss en provision.
Typisk storlek
Vanlig 16-24 in (40-60 cm), cirka 3-10 lb (1,4-4,5 kg); stora till 39 in (100 cm) och 55 lb (25 kg)
På bordet
Utmärkt — fast, köttigt vitt kött i flingor; allmänt kallad plattfiskarnas kung och en premium matfisk.
Liknande arter
RödspättaRödspättan är högervänd, slät och orangefläckig och äter mask och musslor; piggvaren är vänstervänd, knölig och ett bakhållsrovdjur på fisk
Hälleflundra (liten, Grönland)Hälleflundran från Grönland är en gigantisk djupvattensplattfisk från Arktis och djupa Nordatlanten med lång kropp; piggvaren är en bred, diamantformad bankfisk i tempererat EuropaRegler varierar per område och kan ändras under säsongen — kontrollera alltid de officiella reglerna för ditt område innan du fiskar. Regelguide →
Planera en tur för Piggvar
Bygg dagens plan