Fjorde & Küste, Norwegen

Kabeljau

Gadus morhua

Der Fisch, der den Nordatlantik aufgebaut hat — Kabeljaue stehen noch immer auf den Bänken und Wracks von Neufundland bis zum Golf von Maine und nehmen Jigs und Köder, die direkt am Grund gefischt werden. In der Ostsee wurden die EU-Regeln für das Freizeitangeln auf Kabeljau in den letzten Jahren verschärft und ändern sich von Jahr zu Jahr — prüfen Sie vor dem Angeln dort immer die Regeln des aktuellen Jahres.

Pollack

Pollachius virens

Der schnellere Vetter des Kabeljaus — Pollacks schwärmen über denselben nordatlantischen Wracks und Kanten, kämpfen aber härter und fressen höher im Wasser; ein Favorit auf den Party-Booten im Golf von Maine. Namensfalle jenseits des Ärmelkanals: Auf Deutsch heißt dieser Fisch Seelachs (oder Köhler) — während das deutsche Wort 'Pollack' seinen Cousin Pollachius pollachius bezeichnet, den Pollack der felsigen Atlantikküsten, der in diesem Leitfaden eine eigene Seite hat.

Leng

Molva molva

NAMENSFALLE mit drei Seiten: Dieser Leng ist ein echter Kabeljau-Verwandter der tiefen Atlantikwracks und norwegischen Fjorde — NICHT der neuseeländische 'ling' (Genypterus blacodes, ein Schlangenfisch) und NICHT der pazifische 'lingcod' (Ophiodon elongatus, ein Grünling). Prüfe immer den lateinischen Namen Molva molva. Auf Norwegisch lange.

Rotbarsch

Sebastes norvegicus

Der goldrote Tiefsee-Sebastes der norwegischen Fjorde und der Barentssee — ein echter Rotbarsch von oft erstaunlichem Alter. Er wächst sehr langsam, daher verdient jeder Fisch Respekt: nur behalten, was gegessen wird, denn aus der Tiefe geholte Fische überleben das Zurücksetzen durch Barotrauma selten.

Gestreifter Seewolf

Anarhichas lupus

Ein mächtiger felshöhlenbewohnender Fisch mit knackenden Kiefern aus den norwegischen Fjorden. Status-Hinweis: In Kanada ist die Art als Special Concern (COSEWIC/SARA) gelistet — kanadische Angler müssen die Regeln prüfen und Fische zurücksetzen; die norwegische Fjordfischerei ist in diesem Guide ihr Schwerpunkt. Er wird wegen seines festen, süßen Fleisches geschätzt, doch seine Kiefer verlangen Respekt.

Schwarzer Heilbutt

Reinhardtius hippoglossoides

Der tiefe, dunkle Plattfisch kalten Nordwassers — die norwegische Blåkveite. Beide Augen sitzen an der Kante der dunklen Seite, und ungewöhnlicherweise ist auch die Blindseite dunkel. Er bewohnt die tiefen Becken der Fjorde und die arktischen Hänge Kanadas und Grönlands und wird mit schwerem Gerät über weichem Tiefengrund gefischt.

Seeteufel

Lophius piscatorius

Der große abgeflachte Lauerjäger der europäischen Schelfgründe, der sich im Sand vergräbt und Fische mit einem fleischigen Köder an seinem Angelfaden direkt vor das riesige Maul lockt. Nur der muskulöse Schwanz wird gegessen. Seine nach innen geneigten scharfen Zähne bedeuten: nach der Landung mit Respekt handhaben.