Salzwasser · Frühjahr und Herbst

Zahnbrasse

Dentex dentex

Der große rosa Räuber der Mittelmeerriffe — ein Brassen mit hundeartigen Eckzähnen, gebaut dafür, Fische und Tintenfische zu überfallen statt Algen zu weiden. Ein Preis fürs Jigging und Lebendköderangeln, und der am stärksten bezahnte Vertreter seiner Familie.

Saisons · Hochsaison

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Zahnbrasse — Foto: Diego Delso, CC BY-SA 4.0 — Wikimedia Commons

Erkennungsmerkmale

Rosa bis silberrosa Körper — Jungfische mit leuchtend blauen Flecken besprenkelt
Furchterregende, hundeartige Fangzähne vorn an beiden Kiefern, bei geschlossenem Maul sichtbar
Großer Kopf mit steilem Profil; alte Männchen bekommen eine deutliche Stirnwölbung
Starke stachelige Rückenflosse und kein dunkler Fleck an der Brustflossenbasis wie bei der Rotbrasse
Tiefer, kräftiger Körper für eine Brasse — ein Räuber, kein Weidegänger

Lebensweise

Ein einzelgängerischer, territorialer Riffräuber, der Fische und Tintenfische aus der Felsdeckung überfällt
Frisst am stärksten bei erstem und letztem Licht und wenn Strömungen Köderfisch übers Riff drücken
Jungfische zeigen leuchtend blaue Flecken, die mit dem Wachstum verblassen
Alte Männchen entwickeln einen deutlichen Stirnhöcker und verlieren fast alle Farbe, werden silbergrau
Zieht im Winter tiefer und im Frühjahr und Herbst flacher über die Riffe

Verbreitung

Mittelmeerküste, Frankreich · Frankreich★ Hauptart

Mittelmeerküste, Spanien · Spanien★ Hauptart

Adriatikküste & Po-Becken, Italien · Italien★ Hauptart

Kanal- & Atlantikküste, Frankreich · FrankreichGelegentlich

Wo Sie sie finden

Die Riffe der Balearen und der spanischen Costa Brava
Die Felsgipfel des toskanischen Archipels Italiens
Die tiefen Felsvorsprünge der französischen Côte d'Azur

Wo sie leben

Felsriffe und Felsnadeln in 15-100 mAbbruchkanten, wo Riff auf Sand trifft, in der DämmerungTiefe Felsvorsprünge, von hohen Uferplätzen befischbar

So fangen Sie sie

Vertikales Jigging über tiefen Riffen Boot

Montage: Mittelschwere Jiggingrute mit 100-200 g Jigs oder großen Softbaits, über Riffgipfeln in 30-80 m vertikal gefischt

Köder/Kunstköder: Jigs von 100-200 g oder Softbaits

Wichtigster Tipp: Die ersten und letzten Tageslichtstunden fischen und den Jig dicht am Grund halten — Zahnbrassen schlagen vom Fels nach oben zu.

Lebendköderangeln von tiefen Felsvorsprüngen Felsenangeln

Montage: Starke Felsrute mit Lebendköder-Montage, lebender Tintenfisch oder ganze Sardine an einem 5/0 Circle Hook vor Abbruchkanten

Köder/Kunstköder: Lebender Tintenfisch oder ganze Sardine

Wichtigster Tipp: Dem Köderfisch Freiraum geben, aber ständigen leichten Kontakt halten — der Biss einer Zahnbrasse ist ein einziger heftiger Schlag.

Beste Köder & Kunstköder

Lebende Tintenfische, Sardinen und kleine FischeMetall- und Softbait-JigsGanze Tintenfische und große Garnelen

Techniken für Zahnbrasse →

Basis-Setup

Rute: Mittelschwere Jigging- oder Lebendköderrute, 6-7 ft Boot / starke Felsrute
Schnur: 30-50 lb Geflochtene mit 40 lb Fluorocarbon-Vorfach
Endmontage: 100-200 g Jigs, Lebendköder-Montagen, Circle Hooks 5/0-7/0

Empfohlene Ausrüstung für diese Art

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Die Tipps stammen aus unserer Regelbibliothek — niemals bezahlte Platzierungen. Preise sind Richtwerte; Affiliate-Links können uns eine Provision einbringen.

Typische Größe

Üblich 1-4 kg; große bis 100 cm und über 15 kg

Als Speisefisch

Ausgezeichnet — festes, reiches Fleisch, die geschätzteste Zahnbrasse auf Mittelmeermärkten; große alte Fische möglichst zurücksetzen.