Agua dulce · Temporada de curricán principalmente de noviembre a julio bajo las normas de permiso de la prefectura de Shiga
Biwa Trout
Oncorhynchus masou rhodurus
La trucha de Biwa es una subespecie encerrada del salmón masu que vive solo en el lago Biwa — y en ningún otro lugar. Figura como Casi Amenazada (NT) en la Lista Roja del Ministerio de Medio Ambiente, y su pesca se rige por las normas de la prefectura de Shiga, con permiso y temporada establecida. Desde barco se pesca sobre todo al curricán (hikinawa) de invierno a principios de verano.
Temporadas · Pico
Características de identificación
- Cuerpo de salmón hidrodinámico, plateado con dorso más oscuro, como un salmón masu lacustre
- Manchas negras en la parte superior, menos y más tenues que en el yamame de río
- Marcas de pinto tenues o ausentes en adultos de aguas abiertas
- Carne rosa intensa a roja al corte, rasgo famoso de este pez
- Solo en el lago Biwa — una trucha parecida en otro lugar de Japón no es esta subespecie
Hábitos
- Subespecie encerrada del salmón masu, solo en el lago Biwa
- Come sobre todo peces pequeños como wakasagi y juveniles en aguas abiertas
- Se mueve entre el agua fría profunda y zonas más someras según la estación
- Desova en otoño en los ríos que entran en el norte del lago
- Pesquería regulada: rigen permiso de la prefectura de Shiga y temporada fija
Distribución
Cobertura regional en expansión
Dónde encontrarlos
- Cuenca norte profunda del lago Biwa frente a Nagahama, Shiga
- Aguas abiertas alrededor de la isla Chikubu, norte del lago Biwa
- Norte del lago Biwa frente a la costa de Hikone, Shiga
Dónde viven
Cómo pescarlos
Curricán (hikinawa) en la cuenca norte Lago
Aparejo: Cañas de curricán con cucharillas o señuelos tras plomos de profundidad, a baja velocidad sobre la cuenca norte profunda
Cebo/señuelo: Cucharillas de curricán y señuelos pequeños
Consejo clave: La profundidad lo es todo: mantener los señuelos en la capa térmica donde se marcan los bancos de wakasagi.
Curricán frente a desembocaduras Lago
Aparejo: Aparejo de curricán como el anterior, en pasadas largas frente a las desembocaduras de afluentes del norte del lago
Cebo/señuelo: Señuelos y cucharillas con perfil de pez
Consejo clave: Trabajar al amanecer y al atardecer y con brisa; las truchas de Biwa cazan peces pequeños cerca de la superficie con poca luz.
Mejores cebos y señuelos
Equipo base
- Caña: Cañas de curricán desde barco, a menudo en pares con la práctica local hikinawa
- Línea: Línea de 10-16 lb apta para curricán, con bajos largos
- Terminal: Cucharillas de curricán, señuelos, dodgers y control de profundidad (plomos o downriggers)
Equipo recomendado para esta especie
Caña · Mejor valor
Equipo de caña de mosca de 9' para línea 5
≈ US$180-260
Cubre lagos de quironomidos y ríos pequeños con un solo equipo.
Moscas · Económico
Surtido de quironomidos (30 patrones)
≈ US$25-40
Los quironomidos son el 60% de la dieta primaveral de una arcoíris de lago.
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Tamaño típico
Común 16-24 in (40-60 cm); grandes hasta unas 28 in (70 cm)
En la mesa
Excelente y muy apreciada — carne rosa intensa única del lago Biwa; en sashimi y platos locales de Shiga. Conservar solo peces legalmente permitidos.
Especies similares
La normativa varía según la zona y puede cambiar dentro de la temporada: consulta siempre las normas oficiales de tu zona antes de pescar. Guía de normativa →
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