Agua salada · Todo el año en aguas de Florida; mejor en primavera y verano
Jolthead Porgy
Calamus bajonado
El porgy más grande de la costa atlántica de EE. UU., construido en torno a una cabeza roma y empinada —el «jolthead»— y molares hechos para triturar marisco. Plateado con manchas cobrizas, es un pez de arrecife receloso que premia los bajos ligeros y los cebos naturales en los arrecifes parche de Florida.
Temporadas · Pico
Características de identificación
- Perfil de cabeza muy romo y empinado: el característico «jolthead»
- Cuerpo plateado con manchas cobrizo-doradas en filas longitudinales
- Potentes molares en una boca pequeña de labios gruesos, para triturar marisco
- Dorso alto y arqueado y cuerpo alto y comprimido
- Una tenue franja azul bajo el ojo en muchos adultos
Hábitos
- Tritura cangrejos, caracolas, erizos y moluscos con sus molares
- Receloso y esquivo con los bajos: a menudo el último pez del arrecife en picar
- Se mantiene sobre arrecifes parche y fondo duro, vagando a las praderas cercanas
- Normalmente solitario o en grupos pequeños, no en grandes bancos
- Se alimenta con más confianza cuando los cebos naturales de marisco quedan quietos en el fondo
Distribución
Dónde encontrarlos
- Arrecifes parche y fondo duro de los Cayos de Florida
- Bordes de arrecife y afloramientos rocosos del sur de Florida
- Arrecifes parche del lado del Golfo frente al Panhandle de Florida
Dónde viven
Cómo pescarlos
Cebos de marisco sobre arrecifes parche Barco
Aparejo: Aparejo de fondo ligero o knocker rig con anzuelo circular pequeño, sobre arrecifes parche y fondo duro a 30-150 ft (9-46 m)
Cebo/señuelo: Trozos de cangrejo, camarón y caracola
Consejo clave: Solo el plomo justo para mantener el fondo y deja el cebo quieto: los joltheads inspeccionan el cebo antes de decidirse.
Pesca de fondo en arrecife con bajo ligero Barco
Aparejo: Pequeño aparejo de fondo con bajo largo y ligero de fluorocarbono y anzuelo pequeño, en bordes de arrecife
Cebo/señuelo: Camarones y trozos pequeños de cangrejo
Consejo clave: Son peces recelosos: baja a un bajo más ligero y un anzuelo menor si las picadas son tímidas.
Mejores cebos y señuelos
Equipo base
- Caña: Caña de barco media-ligera a media de 7 ft
- Línea: Trenzado de 20-40 lb con bajo ligero de fluorocarbono
- Terminal: Knocker rigs, anzuelos circulares pequeños, plomos huevo
Equipo recomendado para esta especie
Caña · Mejor valor
Caña de jigging media-pesada de 7'6"
≈ US$110-170
Trabaja jigs de 2-6 oz sobre roca y arrecife y aún tiene potencia para despegar un halibut del fondo.
Línea · Económico
Trenzado de 50 lb con bajo de 40 lb (200 yd)
≈ US$25-40
El trenzado fino corta la corriente y los jigs se mantienen verticales; el bajo resiste roca y dientes.
Terminal · Económico
Jigs de cabeza plomada, swimbaits y montajes de fondo de dos anzuelos
≈ US$25-40
Una cabeza plomada con cola de swimbait es el capturador universal de peces de fondo, del pez roca al bacalao y la platija.
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Tamaño típico
Común 2-5 lb (0,9-2,3 kg); grandes por encima de 10 lb (4,5 kg)
En la mesa
Bueno a excelente — carne blanca y firme; uno de los porgies atlánticos más sabrosos.
Especies similares
Red PorgyEl red porgy es claramente rosado, vive más hondo sobre fondo duro mar adentro y carece de las filas de manchas cobrizas; el jolthead es plateado-cobrizo y de cabeza aún más roma
SheepsheadEl sheepshead tiene gruesas barras verticales negras y dientes incisivos casi humanos junto a pilotes y escolleras; el jolthead no tiene barras, solo manchas cobrizas, y permanece en los arrecifesLa normativa varía según la zona y puede cambiar dentro de la temporada: consulta siempre las normas oficiales de tu zona antes de pescar. Guía de normativa →
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