Québec, QC

Doré jaune

Sander vitreus

Prédateur qui craint la lumière et se nourrit le plus fort à l'aube, au crépuscule et après la tombée de la nuit. Le doré jaune est un jeu de pêcheur au jig : le contact avec le fond est tout.

Saumon atlantique

Salmo salar

Le saumon classique à la mouche des rivières du Canada atlantique et de la Nouvelle-Angleterre. Le saumon atlantique ne se nourrit pas en eau douce, mais il prend les mouches balancées et les mouches à hitch avec des attaques de surface explosives et de longues fuites sautantes.

Omble de fontaine

Salvelinus fontinalis

Un omble aux marques magnifiques, indigène de l'est de l'Amérique du Nord, chez lui dans les ruisseaux froids, les étangs de castors et les lacs d'arrière-pays. L'omble de fontaine mord volontiers les petites cuillères tournantes, les vers et les mouches sèches, et c'est un favori des débutants.

Touladi

Salvelinus namaycush

Un grand omble à longue vie, fait pour les lacs froids et profonds. Le touladi croise les bosses rocheuses en chassant kokanis, corégones et ciscos, peu profond au printemps et à l'automne et à 60-120 ft de profondeur en été.

Grand brochet

Esox lucius

Un prédateur denté en embuscade des herbiers nordiques, célèbre pour ses attaques explosives et son mucus. Le brochet reste immobile dans les abris et se précipite sur les cuillères, les spinnerbaits et les grandes mouches qui passent à portée.

Omble chevalier

Salvelinus alpinus

Le joyau du Nord — un omble circumpolaire des rivières du Labrador, du Nunavik et des lacs de toundra, argenté de la mer en été et rouge flamme à la fraie d'automne.

Ouananiche (saumon atlantique d'eau douce)

Salmo salar (landlocked form)

Le saumon atlantique resté chez lui — l'ouananiche croise les bancs d'éperlans des lacs du Maine, du Québec et de Terre-Neuve, nommée et gérée comme une pêcherie à part, distincte de ses cousins anadromes.