Eau salée · Toute l'année dans les eaux de Floride ; meilleur au printemps et en été
Jolthead Porgy
Calamus bajonado
Le plus grand sparidé de la côte atlantique américaine, bâti autour d'une tête obtuse et raide — le « jolthead » — et de molaires faites pour broyer les coquillages. Argenté à taches cuivrées, c'est un poisson de récif méfiant qui récompense les bas de ligne légers et les appâts naturels sur les récifs épars de Floride.
Saisons · Pic
Caractéristiques d'identification
- Profil de tête très obtus et raide — le fameux « jolthead »
- Corps argenté avec des taches cuivré-dorées en rangées longitudinales
- Puissantes molaires dans une petite bouche aux lèvres épaisses, pour broyer les coquillages
- Dos haut et arqué, corps haut et comprimé
- Une pâle strie bleue sous l'œil chez beaucoup d'adultes
Habitudes
- Broie crabes, conques, oursins et mollusques avec ses molaires
- Méfiant et sensible au bas de ligne — souvent le dernier poisson du récif à mordre
- Se tient sur les récifs épars et fonds durs, vagabondant vers les herbiers voisins
- Habituellement solitaire ou en petits groupes, pas en grands bancs
- Se nourrit avec le plus d'assurance quand les appâts de coquillages restent immobiles au fond
Distribution
Où les trouver
- Récifs épars et fonds durs des Keys de Floride
- Bordures de récifs et affleurements rocheux du sud de la Floride
- Récifs épars côté Golfe au large de la Panhandle de Floride
Où ils vivent
Comment les attraper
Appâts de coquillages sur récifs épars Bateau
Montage : Montage de fond léger ou knocker rig avec petit hameçon circle, sur récifs épars et fonds durs par 30-150 ft (9-46 m)
Appât/leurre : Morceaux de crabe, crevette et conque
Conseil clé : Juste assez de plomb pour tenir le fond et laisser l'appât immobile — les joltheads inspectent l'appât avant de s'engager.
Pêche de fond sur récif à bas de ligne léger Bateau
Montage : Petit montage de fond avec long bas de ligne léger en fluorocarbone et petit hameçon, aux bordures de récifs
Appât/leurre : Crevettes et petits morceaux de crabe
Conseil clé : Ces poissons sont méfiants — passer à un bas de ligne plus léger et un hameçon plus petit si les touches sont hésitantes.
Meilleurs appâts et leurres
Équipement de base
- Canne : Canne bateau moyenne-légère à moyenne 7 ft
- Fil : Tresse 20-40 lb avec bas de ligne léger en fluorocarbone
- Terminal : Knocker rigs, petits hameçons circle, plombs œuf
Équipement recommandé pour cette espèce
Canne · Meilleur rapport qualité-prix
Canne à jig mi-lourde de 7'6"
≈ US$110-170
Anime des jigs de 2-6 oz sur roche et récif et garde assez de puissance pour décoller un flétan du fond.
Fil · Économique
Tresse 50 lb avec bas de ligne 40 lb (200 yd)
≈ US$25-40
La tresse fine coupe le courant, les jigs restent verticaux ; le bas de ligne encaisse roche et dents.
Terminal · Économique
Jigs à tête plombée, swimbaits et montages de fond à deux hameçons
≈ US$25-40
Une tête plombée avec une queue de swimbait est l'attrape-poissons de fond universel, du sébaste à la morue et à la plie.
Les choix proviennent de notre bibliothèque de règles — jamais des placements payés. Les prix sont indicatifs; les liens d'affiliation peuvent nous rapporter une commission.
Taille typique
Courant 2-5 lb (0,9-2,3 kg) ; grands au-delà de 10 lb (4,5 kg)
À table
Bon à excellent — chair blanche et ferme ; l'un des meilleurs sparidés de table de l'Atlantique.
Espèces similaires
Red PorgyLe red porgy est nettement rose, vit plus profond sur les fonds durs du large et n'a pas les rangées de taches cuivrées ; le jolthead est argenté-cuivré avec une tête encore plus obtuse
Rondeau moutonLe sheepshead porte de grosses barres verticales noires et des incisives presque humaines autour des pilotis et jetées ; le jolthead n'a pas de barres, seulement des taches cuivrées, et reste sur les récifsLa réglementation varie selon la zone et peut changer en mi-saison — vérifiez toujours les règles officielles pour votre zone avant de pêcher. Guide de la réglementation →
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