Eau salée · Toute l'année dans le sud de la Floride et les Keys ; meilleur d'avril à octobre
Porkfish
Anisotremus virginicus
L'un des poissons de récif les plus reconnaissables de Floride, argenté avec des rayures et des nageoires jaunes et deux barres noires marquées — une à travers l'œil et une au milieu du corps. Les juvéniles sont des favoris d'aquarium qui se rendent utiles en picorant les parasites des gros poissons aux stations de nettoyage. Les adultes se regroupent sur les récifs et autour des digues et des quais et mordent volontiers aux petits appâts de crevette.
Saisons · Pic

Caractéristiques d'identification
- Deux barres noires marquées — une large barre à travers l'œil et une seconde au milieu du corps
- Nageoires jaune vif et une teinte jaune sur la tête et l'avant du corps
- Corps argenté avec de fines rayures jaunes longitudinales
- Profil de tête abrupt et obtus avec une petite bouche
- Les juvéniles montrent les mêmes deux barres noires et travaillent comme poissons nettoyeurs sur les récifs
Habitudes
- Les bancs planent sur les récifs et le long des digues et des quais le jour
- Se nourrit la nuit de crevettes, crabes, vers et petits mollusques
- Les juvéniles picorent les parasites des gros poissons aux stations de nettoyage
- Les adultes se reposent à l'ombre du récif le jour et se dispersent après la tombée de la nuit
- Grogne aussi lorsqu'il est manipulé, comme ses parents de la famille des grogneurs
Distribution
Où les trouver
- Récifs épars et têtes de corail dans toutes les Keys de Floride
- Digues, quais et ponts autour de Miami et dans le sud de la Floride
- Récifs côtiers le long de la côte atlantique de Floride
Où ils vivent
Comment les attraper
Petits appâts de crevette autour des récifs, digues et quais Rivage
Montage : Matériel spinning léger avec un petit montage knocker ou un jig et un hameçon 1-1/0, pêché serré contre les digues, les piliers de quais et les bords de récifs
Appât/leurre : Morceaux de crevette
Conseil clé : Pêcher juste contre la structure où les bancs planent — les porkfish s'éloignent rarement de l'abri pour poursuivre un appât.
Montages de fond légers sur récifs épars Bateau
Montage : Montage dropper léger à deux hameçons ou petit jig sur les récifs épars, avec juste assez de poids pour tenir dans le courant
Appât/leurre : Crevettes, calmar et petits morceaux d'appât coupé
Conseil clé : Garder les appâts petits et frais ; un banc dépecera un gros appât sans que personne ne se pique.
Meilleurs appâts et leurres
Équipement de base
- Canne : Canne spinning légère de 6,5-7 ft
- Fil : Mono ou tresse 10-15 lb avec un bas de ligne de 15-20 lb
- Terminal : Hameçons 1-1/0, petits jigs, montages dropper et knocker légers
Équipement recommandé pour cette espèce
Canne · Meilleur rapport qualité-prix
Ensemble canne à mouche de 9' soie de 5
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Couvre les lacs à chironomes et les petites rivières avec un seul équipement.
Mouches · Économique
Assortiment de chironomes (30 modèles)
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Les chironomes représentent 60% de l'alimentation d'une truite arc-en-ciel de lac au printemps.
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Taille typique
Courant 8-12 in (20-30 cm), moins de 1 lb (0,5 kg) ; grands jusqu'à environ 14 in (36 cm) et 1,5 lb (0,7 kg)
À table
Passable à bon — chair blanche douce, mais petit ; beaucoup sont relâchés, et les juvéniles sont appréciés vivants pour les aquariums.
Espèces similaires
White GruntLe white grunt a des lignes bleues sur la tête, une bouche rouge orangé et aucune barre noire ; le porkfish porte deux barres noires marquées et des nageoires jaune vif
Gorette cochonLe pigfish est un grogneur gris-brun terne avec des barres pâles et un museau pointu ; le porkfish est argenté et jaune avec deux barres noires nettes et une tête abrupte et obtuseLa réglementation varie selon la zone et peut changer en mi-saison — vérifiez toujours les règles officielles pour votre zone avant de pêcher. Guide de la réglementation →
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