Eau salée · Pic hivernal pour les poissons gras ; saison de bateau en profondeur presque toute l'année
Rosy Seabass
Doederleinia berycoides
Un poisson de luxe des profondeurs, connu dans le commerce sous le nom de nodoguro — « gorge noire » — pour la muqueuse noire de sa bouche et de sa gorge. Au Japon, c'est l'akamutsu, un poisson rosé-rouge proche des bars, pris en bateau au moulinet électrique sur les pentes profondes. Les poissons d'hiver sont les plus gras et les plus prisés.
Saisons · Pic
Caractéristiques d'identification
- Corps rouge rosé au reflet argenté
- Muqueuse noire dans la bouche et la gorge — la marque clé
- Grand œil sombre pour les eaux profondes
- Queue profondément fourchue et corps assez haut
- Les dorades rouges similaires n'ont pas de gorge noire — vérifier d'abord la bouche
Habitudes
- Vit sur les pentes profondes et ne s'élève que légèrement du fond
- Se nourrit de crevettes, petits calmars, poissons-lanternes et autres proies profondes
- Remonte vers des pentes moins profondes pour frayer en été dans certaines zones
- Touches légères pour sa taille — surveiller les montages profonds
- Son nom commercial nodoguro désigne cette espèce dans tout le Japon
Distribution
Couverture régionale en expansion
Où les trouver
- Fonds profonds de la baie de Toyama en mer du Japon
- Pentes profondes de la baie de Suruga
- Fonds de la mer du Japon au large de Shimane et de la péninsule de Noto
Où ils vivent
Comment les attraper
Descente profonde au moulinet électrique Bateau
Montage : Montage profond multi-hameçons avec moulinet électrique et plomb lourd, descendu sur les pentes profondes depuis un bateau
Appât/leurre : Lanières de calmar, crevette ou maquereau
Conseil clé : Garder le montage juste au-dessus du fond et guetter les touches très légères en profondeur.
Pêche tenbin en profondeur Bateau
Montage : Montage tenbin à un ou deux hameçons pêché en profondeur depuis un bateau en dérive sur les bords de pente
Appât/leurre : Crevettes et lanières de calmar
Conseil clé : Appât frais et ferme qui supporte la longue descente, récupération lente.
Meilleurs appâts et leurres
Équipement de base
- Canne : Canne bateau rigide pour eaux profondes, pour plombs lourds, avec moulinet électrique
- Fil : Tresse 30-50 lb
- Terminal : Montages profonds multi-hameçons et tenbin, plombs lourds pour 330-985 ft (100-300 m)
Équipement recommandé pour cette espèce
Canne · Meilleur rapport qualité-prix
Canne à lancer lourd de 7'3", moyenne-lourde
≈ US$100-150
Une canne pour les jigs, les montages Texas et les grenouilles — le cheval de trait de l'achigan.
Moulinet · Économique
Moulinet baitcasting 7.1:1
≈ US$80-120
Récupération rapide pour lancer en pitching et reprendre vite le mou lors des ferrages.
Fil · Économique
Fluorocarbone de 15 lb (200 yd)
≈ US$18-25
Invisible en eau claire, sensible sur la roche, résistant à l'abrasion.
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Taille typique
Courant 8-12 in (20-30 cm) ; grands jusqu'à environ 16 in (40 cm)
À table
Excellent — chair blanche riche et grasse, prisée grillée, mijotée ou en sashimi pour un poisson manipulé professionnellement.
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Splendid AlfonsinoLe splendid alfonsino est écarlate brillant avec un énorme œil doré et sans gorge noire ; le rosy seabass est d'un rouge rosé plus doux et s'identifie à sa bouche et sa gorge noires
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