Poldrar och Nordsjökusten, Nederländerna

Gädda

Esox lucius

En tandad bakhållsrovfisk i nordliga vegetationsbäddar, berömd för explosiva hugg och slem. Gädda sitter orörlig i skydd och rusar mot skedar, spinnerbaits och stora flugor som passerar inom räckhåll.

Abborre

Perca fluviatilis

Abborren — 五道黑 i Xinjiang, efter sina fem mörka band — är en djärv stimfisk som i Kina bara finns i Irtysh- och Ulungur-vattnen, och ett perfekt första betesmål.

Gös

Sander lucioperca

Gösen är Eurasiens glasögda, huggtandade abborrgädda — i Kina främst en fisk i Xinjiangs Irtysh- och Ulungur-vatten och besatta reservoarer — som äter hårdast i skymningen och efter mörkret.

Asp

Leuciscus aspius

Karpfamiljens rovdjur: en strömlinjeformad jägare som slår bleikastimm vid ytan med ett hörbart plask. Den lever i stora centraleuropeiska floder och tas på snabbt fiskade drag i gryningen. Också spridd i Östersjön och nederländska floder.

Id

Leuciscus idus

Iden är den stora silvriga stimfisken i Europas stora älvar och, som winde, Nederländernas flodfisk nummer ett. Den är INTE samma fisk som guidens amur-id (Leuciscus waleckii) — detta är den äkta europeiska iden, L. idus; dess guldform är prydnadsfisken guldid.

Braxen

Abramis brama

Braxen är stillvatten- och långsamälvsfisken nr 1 i tyska sjöar och kanaler. Stim betar dybottnar nattetid efter fjädermygglarver, och en mäskad plats kan producera i timmar. Hög, slemmig och mörkt bronsfärgad är den måttstocken för låglandets mete.

Mört

Rutilus rutilus

Mörten är Europas mest fångade fisk i antal och måttstocken för specimenmete — en mört på 2 lb är en fisk för livet. Med röda ögon och fenor, alltid i stim, finns den överallt från kanaler till magasin och äter året runt, även mitt i vintern.

Björkna

Blicca bjoerkna

Björknan är en högkroppad liten braxen i långsamt låglandsvatten, i Nederländerna kolblei i polderkanalerna. Det röda ögat är nyckeln till att skilja den från ung braxen. Stim silar dy efter larver och tar vanliga metbeten villigt på varma kvällar.

Havsabborre

Dicentrarchus labrax

Europas främsta sportfisk för spinnfiske i saltvatten — en silvrig, hårtslående rovfisk vid surfstränder, estuarier och klippkuster från Medelhavet till Nordsjön, och den sprider sig fortfarande norrut. Den är hårt reglerad i hela Europa; kontrollera alltid aktuella minimimått och fångstbegränsningar innan du behåller en. Wolfsbarsch på tyska, bar/loup på franska, lubina på spanska och zeebaars på nederländska.

Rödspätta

Pleuronectes platessa

Nordsjöns och Östersjöns basplattfisk — en slät, högervänd plattfisk som alla känner igen på de lysande orange fläckarna. Scholle på tyska, plie på franska.

Tunga

Solea solea

Plattfiskarnas nattjägare — en tungformad sandbo som gräver ner sig på dagen och kommer fram efter mörkret för att äta: det klassiska målet för sommarens nattpass på sand. Seezunge på tyska, tong på nederländska, lenguado på spanska.

Skrubbskädda

Platichthys flesus

Östersjöns och Vadehavets estuarieplattfisk — grov, vårtig och en av få havsfiskar som tål sötvatten och vandrar långt upp i floder på sommaren. Den grova huden skiljer den från den släta, orangefläckiga rödspättan. Flunder på tyska, flet på franska.

Vitling

Merlangius merlangus

Vinterns stapelvara på Nordsjöns pirar och båtar — en slank silverfärgad torskfisk som går in mot kusten i stora hungriga stim när vattnet kallnar. Den nappar villigt efter mörkrets inbrott på enkla bottentackel och är mångas första havsfisk; färsk är den mild och söt.

Sandskädda

Limanda limanda

Den strävhudade lilla plattfisken på Nordsjöns och Östersjöns sandgrunder — anspråkslös, talrik och huvudfångsten på lätt utrustning med masktackel. Hennes tecken är sidolinjens halvcirkel över bröstfenan; huden känns som fint sandpapper, helt olik den släta rödspättan.