高地与群岛，苏格兰

大西洋鲑

Salmo salar

加拿大大西洋地区和新英格兰河流的经典飞钓鲑鱼。大西洋鲑在淡水中不进食，却会以爆发式的水面扑咬和漫长跳跃式的冲刺，攻击摆动和水面拖行的飞蝇。

褐鳟

Salmo trutta

警惕性高、以夜间活动为主的鳟鱼，原产欧洲，现已在五大湖支流和西部零星水域定居。褐鳟吃毛钩、旋转亮片和干蝇，最大的鱼在天黑后索饵。

青鳕

Pollachius pollachius

重要名称说明：德语里本种叫“Pollack”，但本指南英文的“pollock”是其近亲Pollachius virens，德语叫Seelachs——两个名字是跨海峡的“假朋友”。青鳕本身是大西洋岸的海藻、崖壁与沉船鱼。法语称lieu jaune。

长鳕

Molva molva

三方同名陷阱：此长鳕是大西洋深沉船与挪威峡湾的正牌鳕科鱼——不是新西兰的“ling”（Genypterus blacodes，鼠鳗类），也不是太平洋的“lingcod”（Ophiodon elongatus，绿鳞鱼类）。务必核对学名Molva molva。挪威语称lange。

牙鳕

Merlangius merlangus

北海码头与渔船的冬季当家鱼——体形修长的银色鳕科鱼，水温下降时成大群靠岸觅食。天黑后在简单底钓组上咬口大方，是许多人的第一条海鱼；新鲜时肉质清甜，虽个头不大。

安康鱼

Lophius piscatorius

欧洲陆架底的大型扁平伏击捕食者，埋入沙中，用其钓竿状吻触手末端的肉质诱饵把鱼引到巨口正前方。只有肌肉发达的尾部可食。其向内倾斜的利齿意味着上船后必须小心操作——切勿把手伸进口边。