Mittelmeerküste, Frankreich

Wolfsbarsch

Dicentrarchus labrax

Europas Raubfisch Nummer eins am Kunstköder — ein silberner, hart kämpfender Jäger an Brandungsstränden, Ästuaren und Felsküsten vom Mittelmeer bis zur Nordsee, der sich weiter nach Norden ausbreitet. Er ist europaweit streng reguliert; prüfe vor einer Entnahme immer die aktuellen Mindestmaße und Fangbegrenzungen. Auf Französisch bar oder loup, Spanisch lubina und Niederländisch zeebaars.

Goldbrasse

Sparus aurata

Die Meerbrasse Nummer eins des Mittelmeers, erkannt an der Goldkrone zwischen den Augen — ein Fisch der Lagunen und Ästuare ebenso wie der offenen Küste, der Schalen knacken kann. Sie breitet sich in den Kanal aus und erscheint jetzt jeden Sommer in Südengland.

Zahnbrasse

Dentex dentex

Der große rosa Räuber der Mittelmeerriffe — ein Brassen mit hundeartigen Eckzähnen, gebaut dafür, Fische und Tintenfische zu überfallen statt Algen zu weiden. Ein Preis fürs Jigging und Lebendköderangeln, und der am stärksten bezahnte Vertreter seiner Familie.

Leerfisch

Lichia amia

Ein schneller Oberflächenjäger der Mittelmeerstrände und Ästuarmündungen — ein torpedoförmiger Verwandter der Bernsteinmakrelen, der Meeräschen bis in die Brandung verfolgt und Popper mit echter Aggression schlägt. Einer der aufregendsten Uferfische des Mittelmeers.

Große Geißbrasse

Diplodus sargus

Die klassische Felsbrasse des Mittelmeers, silbern und mutig an Häfen und Brandungsfelsen von der französischen und italienischen Küste bis Spanien. Hinweis zum Namen: Ihr spanischer Name 'sargo' bezeichnet in diesem Verzeichnis auch einen völlig anderen kalifornischen Fisch (Sargo, Anisotremus davidsonii) — gleiches Wort, aber andere Art und anderer Ozean; das bloße Wort 'sargo' wird hier daher bewusst nicht als Alias geführt. Sie scheut Schatten und Lärm und belohnt einen leisen, leicht beschwerten Köder in der Gischt.

Ringelbrasse

Diplodus annularis

Die kleinste der häufigen Diplodus-Brassen des Mittelmeers, ein kleiner Silberfisch der Häfen, Lagunen und Seegrasflachwasser rund um Frankreich, Italien und Spanien. Der kräftige schwarze Ring an der Schwanzbasis ist ihr unverwechselbares Zeichen. Sie beißt bereitwillig auf winzige Köder und ist oft die erste Mittelmeerbrasse eines Kindes.

Zweibindenbrasse

Diplodus vulgaris

Die eleganteste der mediterranen Diplodus-Brassen, erkennbar an genau zwei schwarzen Binden — eine hinter dem Kopf, eine an der Schwanzbasis. Nah verwandt ist die Spitzschnauzenbrasse (Diplodus puntazzo) mit zugespitzter Schnauze und dünneren Binden; sie wird hier auf dieser Seite mitbehandelt und hat kein eigenes Profil. Ein vorsichtiger Felsfisch, der einen leisen Köder in der Dämmerung belohnt.

Brandbrasse

Oblada melanura

Eine silberne Schwarmbrasse des Mittelwassers über mediterranem Fels, leicht am schwarzen, weiß gesäumten Sattelfleck an der Schwanzbasis zu erkennen. Die Brandbrasse ist der Inbegriff des Brotköder-Fischens und steigt zu treibendem Brot und langsam sinkenden Flocken von Piers und Wellenbrechern. Gesellig, schnell und ein idealer erster Fisch an der Posenrute.

Goldstrieme

Sarpa salpa

Die goldgestreifte Pflanzenfresserin der mediterranen Flachwasser, in langsamen Schwärmen Seegras und Algenwiesen rund um Frankreich, Italien und Spanien abweidend. Beim Essen ist Ehrlichkeit gefragt: Die Goldstrieme wird zwar traditionell gegessen, doch seltene Fälle von hallucinogener Fischvergiftung nach ihrem Verzehr sind dokumentiert — viele Angler setzen sie deshalb konsequent zurück (siehe Hinweise zu Verhalten und Verzehr). An Brot und Tang zu fangen ist sie ein friedlicher, geselliger Posefisch.

Bogue

Boops boops

Die großäugige, schlanke Schwarzschwarm-Brasse des Mittelmeers, die am Tage tief steht und in der Dämmerung und nachts zum Fressen aufsteigt. Bogue-Schwärme füllen Sabiki-Montagen und Hafenposen rund um Frankreich, Italien und Spanien, und ihr massenhaftes Vorbeiziehen unter den Hafenlichtern gehört zum klassischen Pier-Spektakel. Bescheiden an der Angel, aber nie langweilig.

Marmorbrasse

Lithognathus mormyrus

Der barteltragende Sandgräber der mediterranen Surfstrände, der mit seinem spitzen Maul im Sand nach Würmern und Muscheln stochert. Die Marmorbrasse patrouilliert die Auswaschung bei einbrechender Dunkelheit und in der Morgendämmerung und ist der lohnendste Fang des südlichen Strandangelns — leicht an ihren vielen feinen Binden und der kleinen Kinnbartel zu erkennen.

Rotbrasse

Pagellus erythrinus

Die rosige, tiefkörperige Sparide der küstenfernen Sand- und Schlickgründe, eine Etage tiefer als die küstennahen Diplodus-Brassen. Die Rotbrasse frisst am Tage über sauberem Grund und ist ein Grundpfeiler der Mittelmeer-Bootsgrundangelei von Frankreich und Italien bis Spanien. Reihen blauer Punkte auf den oberen Flanken zeichnen sie auf einen Blick aus.

Sardine

Sardina pilchardus

Dies ist die echte Sardine Europas — der Fisch hinter der Ölsardine und ein zentraler Futterfisch des Mittelmeers und Ostatlantiks. Im Sommer drängen die großen Schwärme ans Ufer, und Pierangler fangen sie abends an Sabiki-Federchen. Der Seitenname lautet 'European Pilchard'; 'Sardine' ist derselbe Fisch unter seinem bekannteren Namen.

Bullet-Thunfisch

Auxis rochei

Ein kleiner, pfeilschneller Thunfisch der sommerlichen Mittelmeeroberfläche, der in Schwärmen dicht unter der Oberfläche jagt und an Federködern und kleinen Kunstködern von Booten genommen wird; gelegentlich werfen Angler ihn auch von tiefen Landspitzen aus an. Kaum größer als eine Makrele, kämpft er wie ein Fisch doppelter Größe. Auf Französisch heißt er thonine, auf Spanisch bacoreta oder melva.

Gestreifte Meerbarbe

Mullus surmuletus

Eine kleine Meerbarbe, die den Grund mit ihren zwei Kinnbarteln schmeckt und ständig Sand und Schlamm nach Würmern und Krebsen durchwühlt. Sie gehört zu den begehrtesten Speisefischen des Mittelmeers — der rouget der französischen Küchen und der salmonete der spanischen. Die Bisse sind zimperlich und das Gerät muss fein sein, doch der Teller lohnt die Mühe.

Gewöhnlicher Umberfisch

Umbrina cirrosa

Ein silbriger Umberfisch der Mittelmeerbrandung und der Hafenmauern, der bei Dämmerung über Sand frisst. Verwechsle ihn nicht mit dem Braunen Umber (brown meagre, Sciaena umbra): Dieser verwandte Fisch ist vollständig geschützt und muss zurückgesetzt werden — in Frankreich ist die Speerfischerei auf ihn seit 2013 verboten. Auf Französisch heißt der Gewöhnliche Umberfisch ombrine, auf Spanisch corvallo.

Gold-Meeräsche

Chelon aurata

Die am schwersten zu fangende der europäischen Meeräschen: ein schlanker, goldgezeichneter Fisch der Häfen und Mündungen, der im Sommer an der Oberfläche weidet. Der goldene Fleck auf dem Kiemendeckel trennt ihn auf einen Blick von seinen Vettern. Er gilt als die Meeräsche der Kenner — selten, scheu und ein echter Test für feinstes Gerät und stilles Vorgehen.

Europäischer Barrakuda

Sphyraena sphyraena

Der schlanke einheimische Barrakuda des Mittelmeers — mit einem Bruchteil der Größe seiner tropischen Vettern — lauert bewegungslos über Sand und Fels und explodiert hinter Ährenfischen, am besten in der Morgendämmerung. Seine französischen Namen sind brochet de mer und auf Spanisch espet. Ein vorsichtiger, augenjagender Räuber für Kunstköderangler an Landspitzen und Hafenmündungen.

Gelbmaul-Barrakuda

Sphyraena viridensis

Der kühnere, geselligere der beiden Mittelmeer-Barrakudas: Er bildet Tagesschwärme über Riffen, gekennzeichnet durch gelben Schwanz und gelbes Maulfutter. Die Art breitet sich im Mittelmeer aus — im Osten auch als Lesseps-Wanderer durch den Suezkanal. Wo er schwärmt, bringt ein gut platzierter Wobbler oder Lebendköder schnelle, harte Bisse.