Polder & Nordseeküste, Niederlande

Hecht

Esox lucius

Ein zahniger Lauerräuber nördlicher Krautbetten, berühmt für explosive Bisse und Schleim. Hechte sitzen reglos in Deckung und stoßen auf Löffel, Spinnerbaits und große Fliegen vor, die in Reichweite vorbeikommen.

Flussbarsch

Perca fluviatilis

Der Flussbarsch — in Xinjiang 五道黑, benannt nach seinen fünf dunklen Bändern — ist ein mutiger Schwarmbarsch, der in China nur in den Irtysch- und Ulungur-Gewässern vorkommt — ein perfektes erstes Kunstköderziel.

Zander

Sander lucioperca

Der Zander ist Eurasiens glasaugiger, fangzähniger Hechtbarsch — in China hauptsächlich ein Fisch der Irtysch- und Ulungur-Gewässer Xinjiangs und besetzter Stauseen — der in der Dämmerung und nachts am stärksten frisst.

Rapfen

Leuciscus aspius

Der Raubfisch der Karpfenfamilie: ein stromlinienförmiger Jäger, der Lauben an der Oberfläche mit einem hörbaren Platschen schlägt. Der Rapfen ist in großen mitteleuropäischen Flüssen zu Hause und wird mit schnell geführten Kunstködern im Morgengrauen gefangen. In Maßen in der Ostsee und niederländischen Flüssen verbreitet.

Aland

Leuciscus idus

Der Aland ist der große silbrige Schwarmfisch der großen Flüsse Europas und in den Niederlanden als Winde der Flussfisch Nr. 1. Er ist NICHT derselbe Fisch wie der Amur-Aland des Führers (Leuciscus waleckii) — dies ist der echte europäische Aland, L. idus; seine goldene Form ist die Zier-Goldorfe der Gartenteiche.

Brassen

Abramis brama

Der Brassen ist der Stillwasser- und Langsamflussfisch Nr. 1 der deutschen Seen und Kanäle. Schwärme durchwühlen nachts Schlammbetten nach Mückenlarven, und ein gefütterter Platz kann stundenlang Fische liefern. Hochrückig, schleimig und dunkel bronzefarben ist er der Maßstab des Friedfischangelns im Tiefland.

Rotauge

Rutilus rutilus

Das Rotauge ist Europas zahlenmäßig meistgefangener Fisch und der Maßstab des Specimen-Friedfischangelns — ein 2-Pfund-Rotauge ist ein Fisch fürs Leben. Rotäugig, rotflossig und ständig in Schwärmen ist es überall vom Kanal bis zum Stausee und frisst das ganze Jahr, auch mitten im Winter.

Güster

Blicca bjoerkna

Die Güster ist ein hochrückiger kleiner Brassen langsamen Tieflandwassers, in den Niederlanden als Kolblei der Kanalfisch der Polder. Das rote Auge ist der Schlüssel zur Trennung von jungen Brassen. Schwärme sieben Schlamm nach Larven und nehmen Standard-Friedfischköder an warmen Abenden bereitwillig.

Wolfsbarsch

Dicentrarchus labrax

Europas Raubfisch Nummer eins am Kunstköder — ein silberner, hart kämpfender Jäger an Brandungsstränden, Ästuaren und Felsküsten vom Mittelmeer bis zur Nordsee, der sich weiter nach Norden ausbreitet. Er ist europaweit streng reguliert; prüfe vor einer Entnahme immer die aktuellen Mindestmaße und Fangbegrenzungen. Auf Französisch bar oder loup, Spanisch lubina und Niederländisch zeebaars.

Scholle

Pleuronectes platessa

Der Brotfisch der Nordsee- und Ostsee-Plattfischerei — ein glatter, rechtsäugiger Plattfisch, den jeder an seinen leuchtend orangen Flecken erkennt. Auf Deutsch Scholle, französisch plie.

Seezunge

Solea solea

Der Nachtjäger unter den Plattfischen — ein zungenförmiger Sandbewohner, der sich tagsüber vergräbt und nach Dunkelheit zum Fressen hervorkommt: der Klassiker sommerlicher Nachtsitzungen an Sandstränden. Auf Deutsch Seezunge, niederländisch tong, spanisch lenguado.

Flunder

Platichthys flesus

Der Ästuar-Plattfisch der Ostsee und des Wattenmeers — rau, warzig und einer der wenigen Seefische, die Süßwasser vertragen und im Sommer weit die Flüsse hinaufziehen. Seine raue Haut unterscheidet ihn von der glatten, orange gefleckten Scholle. Auf Deutsch Flunder, französisch flet.

Wittling

Merlangius merlangus

Der Winterklassiker an Pieren und Booten der Nordsee — ein schlanker silberner Dorschverwandter, der bei sinkenden Temperaturen in großen hungrigen Schwärmen küstennah zieht. Er beißt nach Dunkelheit freizügig an einfachen Grundmontagen und ist für viele der erste Meeresfisch; frisch ist er mild und süß.

Kliesche

Limanda limanda

Der rauhäutige kleine Plattfisch der sandigen Nordsee- und Ostseegründe — bescheiden, zahlreich und auf einfachen Wurmmontagen ein Hauptfang bei leichtem Gerät. Ihr Erkennungszeichen ist der Halbkreis der Seitenlinie über der Brustflosse; ihre Haut fühlt sich wie feines Sandpapier an, ganz anders als bei der glatten Scholle.