Süd- & Westküste, England & Wales

Wolfsbarsch

Dicentrarchus labrax

Europas Raubfisch Nummer eins am Kunstköder — ein silberner, hart kämpfender Jäger an Brandungsstränden, Ästuaren und Felsküsten vom Mittelmeer bis zur Nordsee, der sich weiter nach Norden ausbreitet. Er ist europaweit streng reguliert; prüfe vor einer Entnahme immer die aktuellen Mindestmaße und Fangbegrenzungen. Auf Französisch bar oder loup, Spanisch lubina und Niederländisch zeebaars.

Scholle

Pleuronectes platessa

Der Brotfisch der Nordsee- und Ostsee-Plattfischerei — ein glatter, rechtsäugiger Plattfisch, den jeder an seinen leuchtend orangen Flecken erkennt. Auf Deutsch Scholle, französisch plie.

Seezunge

Solea solea

Der Nachtjäger unter den Plattfischen — ein zungenförmiger Sandbewohner, der sich tagsüber vergräbt und nach Dunkelheit zum Fressen hervorkommt: der Klassiker sommerlicher Nachtsitzungen an Sandstränden. Auf Deutsch Seezunge, niederländisch tong, spanisch lenguado.

Pollack

Pollachius pollachius

WICHTIGE NAMENSKLÄRUNG: Auf Deutsch heißt diese Art 'Pollack' — aber der englische 'pollock' in diesem Führer ist ihr Vetter Pollachius virens, der auf Deutsch Seelachs heißt. Die beiden Namen sind falsche Freunde über den Kanal hinweg. Der Pollack selbst ist ein Kelp-, Klippen- und Wrackfisch der Atlantikküsten. Französisch lieu jaune.

Meeraal

Conger conger

Der Klassiker des nächtlichen Felsangels in Großbritannien und Frankreich — ein schuppenloser Riese, der in Wracks und Hafenlöchern wohnt; große Weibchen bleiben jahrelang am selben Fleck. Sein Rückenflossenansatz direkt hinter den Brustflossen unterscheidet ihn vom Süßwasseraal. Auf Französisch congre.

Nagelrochen

Raja clavata

Großbritanniens Rochen Nummer eins vom Ufer — der 'roker' der englischen Strände — und ein regelmäßiger Bootsfang rund um Irland und im Kanal. Rücken und Schwanz sind mit Dornen bewehrt, doch diese sind nur scharf, nicht giftig. Die Bestände haben sich durch konsequentes Zurücksetzen gut erholt.

Sternflecken-Glatthai

Mustelus asterias

Die Sommer-Ufersensation Südenglands — ein schneller, sauber kämpfender Glatthai mit weißen Sternflecken, der fast immer zurückgesetzt wird. Seine Mittelmeer-Verwandte ist die sehr ähnliche M. mustelus, die den größten Teil des Mittelmeervorkommens stellt.

Dicklippige Meeräsche

Chelon labrosus

Großbritanniens 'Meeräschen-Kult'-Fisch — notorisch scheu, frustrierend schwer zu haken und genau deshalb eine treue Anhängerschaft um Häfen und Marinas wert. Sie isst Brot auf Sichtweite am Hafenkai, sieht aber trotzdem alles.

Gefleckter Lippfisch

Labrus bergylta

Der Fels- und Tangspezialist der europäischen Atlantikküsten — dicklippig, starkzähnig und in Farben von Smaragd bis Rostrot gekleidet. Ein kräftiger Kämpfer auf leichtem Gerät, der genau weiß, wo der nächste Felsüberhang ist.

Streifenbrasse

Spondyliosoma cantharus

Trotz des ähnlichen Namens ist dies NICHT die Schwarze Meerbrasse des Verzeichnisses (Acanthopagrus schlegelii aus Ostasien) — es ist eine andere Gattung des Ärmelkanals und Mittelmeers, die über Kies laicht und deren Männchen in der Laichzeit fast schwarz werden.

Stöcker

Trachurus trachurus

Der Stöcker ist die atlantische Bastardmakrele — ein harter, wildreicher Schwarmfisch der Sommerpiers und Angelboote. Er ist eine ANDERE Art als die Japanische Bastardmakrele des Pazifiks (Trachurus japonicus) und auch verschieden vom Pazifik-Stöcker (T. symmetricus): Dies ist das atlantische Mitglied der Gattung Trachurus. Britische Angler nennen ihn scad, auf Französisch chinchard, auf Spanisch jurel.

Wittling

Merlangius merlangus

Der Winterklassiker an Pieren und Booten der Nordsee — ein schlanker silberner Dorschverwandter, der bei sinkenden Temperaturen in großen hungrigen Schwärmen küstennah zieht. Er beißt nach Dunkelheit freizügig an einfachen Grundmontagen und ist für viele der erste Meeresfisch; frisch ist er mild und süß.

Kliesche

Limanda limanda

Der rauhäutige kleine Plattfisch der sandigen Nordsee- und Ostseegründe — bescheiden, zahlreich und auf einfachen Wurmmontagen ein Hauptfang bei leichtem Gerät. Ihr Erkennungszeichen ist der Halbkreis der Seitenlinie über der Brustflosse; ihre Haut fühlt sich wie feines Sandpapier an, ganz anders als bei der glatten Scholle.

Seehecht

Merluccius merluccius

Ein nachts aufsteigender Räuber tiefer atlantischer und mediterraner Gewässer — die Merluza der spanischen Küchen. Tagsüber hält er sich tief am Grund, nach Einbruch der Dunkelheit steigt er auf, um Wittlinge und Sardinen zu jagen; Bootsangler fischen ihn an Nachttiden über Schelfschlick mit Fischködern.

Seeteufel

Lophius piscatorius

Der große abgeflachte Lauerjäger der europäischen Schelfgründe, der sich im Sand vergräbt und Fische mit einem fleischigen Köder an seinem Angelfaden direkt vor das riesige Maul lockt. Nur der muskulöse Schwanz wird gegessen. Seine nach innen geneigten scharfen Zähne bedeuten: nach der Landung mit Respekt handhaben.

Kleingefleckter Katzenhai

Scyliorhinus canicula

Großbritanniens häufigster vom Ufer gefangener Hai — der 'Doggie'. Ein kleiner, harmloser, gefleckter Katzenhai mit sandpapierartiger Haut, der nachts über Sand und gemischtem Grund frisst und an praktisch jedem fleischigen Köder hängt. Für viele Angler ist er der erste Hai überhaupt, und als 'Rock Salmon' landet er in Fish-and-Chip-Läden.

Großgefleckter Katzenhai

Scyliorhinus stellaris

Der große, kühn gefleckte Felsgrund-Vetter des Kleingefleckten Katzenhais — auch Nursehound genannt. Ein Nachtfisch rauen Grundes, der sich tagsüber in Tang und Fels verkriecht und nach Dunkelheit mit starken Pulley-Montagen und großen fleischigen Ködern gefischt wird. Ein mächtiger, zäher Kämpfer für einen Uferhai.