英吉利海峡与大西洋海岸，法国

欧洲鲈

Dicentrarchus labrax

欧洲海水路亚第一鱼种——银色、咬口凶猛的掠食鱼，分布于地中海至北海的海滩、河口与岩岸，并持续向北扩展。全欧管理严格，保留前务必查现行最小尺寸与尾数规则。德语称Wolfsbarsch，法语bar/loup，西语lubina，荷语zeebaars。

欧洲鲽

Pleuronectes platessa

北海与波罗的海鲽钓的基础鱼种——光滑的右眼鲽，人人都能凭其鲜艳橙色斑点认出。德语称Scholle，法语plie。

鳎

Solea solea

比目鱼中的夜猎手——舌形的沙栖鱼，白天埋沙、入夜觅食，是夏季沙滩夜钓的经典目标。德语称Seezunge，荷语tong，西语lenguado。

青鳕

Pollachius pollachius

重要名称说明：德语里本种叫“Pollack”，但本指南英文的“pollock”是其近亲Pollachius virens，德语叫Seelachs——两个名字是跨海峡的“假朋友”。青鳕本身是大西洋岸的海藻、崖壁与沉船鱼。法语称lieu jaune。

康吉鳗

Conger conger

英法礁石夜钓的经典——无鳞巨鱼，栖于沉船与港洞；大型雌鱼多年守同一地点。背鳍始于胸鳍正后方是它与淡水鳗的区别。法语称congre。

厚唇鲻

Chelon labrosus

英国“鲻鱼狂热”的主角——出了名地警惕、上钩难得令人抓狂，也正因如此在港口和码头拥有一批忠实追随者。它在码头边看得见的地方吃面包，却什么都看在眼里。

鳞突拟隆头鱼

Labrus bergylta

欧洲大西洋沿岸的岩石与巨藻专家——厚唇、强齿，体色从翠绿到锈红。轻装备下出拳有力的斗士，清楚知道下一个岩棚在哪里。

黑鲷

Spondyliosoma cantharus

尽管名字相似，这并不是图鉴里的黑鲷（东亚的 Acanthopagrus schlegelii）——它是英吉利海峡与地中海的另一个属，在砾石上产卵，雄鱼繁殖期变得几乎全黑。

多须石首鱼

Argyrosomus regius

可达两米的巨型石首鱼——法国吉伦德河口拥有世界级的钓场。它以用鱼鳔发出鼓声和咕噜声闻名，平静的夜里隔着船体都能听见。

黑斑鲷

Pagellus bogaraveo

比斯开湾与海峡的深水鲷，冬季在深水标点的渔获，大鱼停于滩与斜坡之上。大眼睛与鳃后黑斑让黑斑鲷区别于任何浅水鲷属。这是重铅的正经船钓活计——不是岸边鱼种。

欧洲沙丁鱼

Sardina pilchardus

这是欧洲真正的沙丁鱼——沙丁鱼罐头的原鱼，也是地中海与东大西洋最基础的饵鱼。夏季大群靠岸，码头钓友傍晚用羽毛串钩钓取。页面英文名为“European Pilchard”，“sardine”即同一条鱼更广为人知的名字。

大西洋竹荚鱼

Trachurus trachurus

大西洋竹荚鱼是竹荚鱼属的大西洋成员——夏季码头与游钓船上拉力足、数量多的群游鱼。它与太平洋的日本竹荚鱼（Trachurus japonicus）是不同物种，也与太平洋竹荚鱼（T. symmetricus）不同种。英国钓友称它 scad，法语称 chinchard，西语称 jurel。

条纹红鲻

Mullus surmuletus

一种用下巴两根颏须“品尝”底部的小鲻，不停翻掘沙泥寻找蠕虫与甲壳类。它是地中海最受推崇的食用鱼之一——法餐的 rouget、西餐的 salmonete。咬口羞怯、钓组必须精细，但盘中滋味值得这份讲究。

牙鳕

Merlangius merlangus

北海码头与渔船的冬季当家鱼——体形修长的银色鳕科鱼，水温下降时成大群靠岸觅食。天黑后在简单底钓组上咬口大方，是许多人的第一条海鱼；新鲜时肉质清甜，虽个头不大。

欧洲无须鳕

Merluccius merluccius

深水的大西洋与地中海夜行上浮捕食者——西班牙厨房的merluza。白天栖于深水底层，天黑后上浮猎食牙鳕与沙丁鱼；船钓者在夜潮时于陆架泥底以鱼饵作钓。

安康鱼

Lophius piscatorius

欧洲陆架底的大型扁平伏击捕食者，埋入沙中，用其钓竿状吻触手末端的肉质诱饵把鱼引到巨口正前方。只有肌肉发达的尾部可食。其向内倾斜的利齿意味着上船后必须小心操作——切勿把手伸进口边。

小斑猫鲨

Scyliorhinus canicula

英国最常见的岸钓鲨鱼——“doggie”。小型、无害、带斑点的猫鲨，皮肤如砂纸，夜间在沙地与混合底觅食，几乎任何肉饵都会咬。对许多钓者来说它是人生第一条鲨鱼，并以“rock salmon”之名进入炸鱼薯条店。皮肤粗糙，处理时须用湿布，不要徒手逆摸。